Приобрела скороварку производство Бельгии на 4 литра. Красивая кастрюля похожая на бочонок из нержавеющей стали с 6 - слойным дном + медная вставка для равномерного распределения тепла. Качественная и добротная посуда с нелегким весом.
Заказывала по интернету. Пришла в коробочке с инструкцией. Везде пишут, что скороварки должны угрожающе шипеть при высокой температуре кипения. Так и не дождалась этого момента. Может это и к лучшему: не пугает никого.
Готовится быстрее чем в обычной кастрюле. В данной скороварке можно варить и тушить с обычной крышкой. Поменьше нужно открывать крышку во время готовки во избежании контакта пищи с кислородом. Пользоваться скороваркой легко. Как и все нержавеющие приборы моется обычной водой и желательно протирать полотенцем, во избежании географических пятен. В сезон заготовок, удобно томить варенье или джемы, но без крышки.
Борщи варятся 20-30 мин. Если овощи молодые - время уменьшается.

Вообщем если быть честным до конца : не мое это. Вкус готового блюда мне не нравится. Хотя изготовлена внутри из медицинской стали. Да и крышка тяжело открывается и закрывается : вечно забываю - в какую сторону ее крутить надо.