Приветствую всех читателей моего отзыва! Хочу поделиться с вами своей радостью, а именно - кофеварочкой vitek!
Наконец-то сбылась моя мечта и у нас в доме появилась нормальная кофеварка рожкового типа. Немного слов о том, как я сделала такой выбор (быть может это поможет и вам в выборе). Вообще существую четыре основных типа кофеварок: капельная, гейзерная, капсульная и рожкового типа. Кофеварки капельного типа я не рассматривала даже, кофе в них не отличается по вкусовым качествам от кофе во френч-прессе или просто заваренного в кружке. Гейзерную кофеварку я тоже не рассматривала для себя, потому что для меня это нечто странное, да и настоящий экспрессо в ней не приготовить. Выбирала я между кофеварками капсульного и рожкового типа и остановилась на последней. И сейчас расскажу почему. Во-первых, стоимость кружки кофе. В капсульных кофеварках для меня она высокая - примерно 40 руб. за кружку. Во-вторых, к определенным моделям подходят только свои капсулы, то есть это ограничивает выбор. В-третьих, сами капсулы (которые дешевле) чаще делают из алюминия, а этот металл в больших колличествах вреден для организма.
И так, я выбрала кофеварку рожкового типа. Если коротко, то принцип работы кофеварки рожкового типа - высокое давление, с которым через утромбованный в рожке молотый кофе проходит струя горячей воды. Соответственно только в кофеварке (или в кофемашине экспрессо) можно сделать настоящий экспрессо (а также капучино, лате и другие подобные, в основе которых кофе экспрессо), но тут нужно помнить, что оптимальное давление должно быть 15 бар! Если давление будет меньше, как в некоторых не дорогих кофеварках, то настоящий экспрессо вы не получите.
С кофеваркой определилась, но помимо этого мне нужен был капучинатор, потому что, как иначе мне получить высокую молочную пенку? В этой моделе он есть, и к тому же не ручной, а автоматический! Это означает, что от меня требуется только положить кофе в рожок, налить молоко в емкость и все - прекрасный капучино с высокой молочной пенкой готов!
К слову, в данной ценовой категории (9000 руб.) модель vt- 1514 единственная кофеварка, удовлетворяющая всем моим требованиям! Конечно у vitek есть еще подобные модели, но у них цена выше и не во всех есть именно автоматический капучинатор. Я могу смело сказать, что эта кофеварка нечто среднее между кофеваркой и кофемашиной, так как она быстро работает и требует минимум усилия от своего хозяина. Но конечно она не перемелит вам кофе, то есть нужно брать либо молотый кофе, либо самим молоть. Также в ней нет системы самоотчистки и противокапельной системы. Вы не сможете регулировать крепость и температуру воды. Но если честно, я далеко не бариста, и мне эти функции не нужны.

ВНЕШНИЙ ВИД. Стильная кофеварка с элементами из нержавейки.

Справа мы видим емкость для молока с капучинатором. Емкость раситана на 370 мл. молока. При желании вы можете хранить оставшееся молоко в холодильнике.

Сама модель достаточно габаритная. Как видно по фото, длина модели составляет примерно 24 см. Справа мы видим выключатель и емкость для воды. !!! Не забудьте вытащить красную помпочку перед первым использованием!

В комплекте идет сам рожок, два фильтра для одной или двух чашек кофе соответственно и мерная ложечка.

ОПИСАНИЕ. Перед первым применением кофеварку необходимо запустить без кофе, все подробно описано в инструкции.
Управление кофеварки очень простое, даже без инструкции можно разобраться. На капучинаторе есть кнопка регулирования высоты пенки.

И так, готовим наш кофе. Выбираем один из фильтров и засыпаем с помощью ложечки кофе. Затем тчательно его тромбуем обратной стороной ложки.

Должно получиться нечто подобное. Я не очень люблю крепкий кофе, поэтому я дозирую себе до половины максимальной отметки.

Далее вставляем рожок, прокручивая вправо до упора, наливаем молоко, выбираем вид кофе, в этот раз я захотела капучино и нажимаем кнопочку "капучино". Несколько секунд и мы наслаждемся вкуснейшим капучино. Просто, правда? ;)
Вот так выглядит этот процесс. Сначала льется вспененное молоко, а потом кофе. Кофе, льющееся из рожка, кажется светлым, потому что под высоким давлением оно вспенивается вместе со струей воды.

После приготовления кофе из рожка какое-то время капает кофе, для капель есть поддон для обычных чашек и выдвигающийся поддон для маленьких чашек.

РЕЗУЛЬТАТ.
А результат вас приятно порадует, даже более того. Вкус кофе полностью раскрывается, аромат по всей квартире.
Кофе экспрессо получается очень крепким и ароматным с той самой кофейной пенкой. Но для меня он сильно крепкий и поэтому я делаю себе "американо", то есть сначала наливаю 100-150 грамм горячей воды, а потом запускаю экспрессо, таким образом кофейная пенка лучше держится. К тому же одна порция экспрессо всего 30 мл, двойная соответственно 60 мл.
Вот как выглядит одинарная порция.

Капучино и латте тоже выше всяких похвал, ничем не хуже, чем кофе в кофейнях. Но тут нужно уделить внимание молоку. Нужно найти хорошее методом проб и ошибок. У меня к примеру 3,2 % одной марки взбилось лучше и выше, чем 4% другой.

Вот капучино на хорошем молоке. Пенка высоченная и пышная.

А вот унылая пенка от плохого молока.

Как видно, кажущийся объем напитка очень зависит от пенки. И в том и в другом случае я выбирала одинарную порцию капучино. Конечно я тут немного отпила, но все равно первый вариант намного лучше.
Можно в чашку налить сироп или расплавленый с молоком шоколад, и у вас получиться ароматизированный латте, моккачино, да и все на что хватит фантазии. При этом молочная пенка не опадет.
Если вы хотите, то молочную пенку можно сделать отдельно, этой функцией я пока не пользуюсь.

ЧИСТКА. Немного слов о том, как следить за кофеваркой. Системы самоотчистки в этой моделе нет, поэтому обязательно каждый раз необходимо запускать самим отчистку капучинатора, но это быстро на самом деле. Если этого не делать, то на трубке капучинатора будет оставаться молочный жир, что может привести к не приятному вкусу, закисанию молока или вообще к забивке капучинатора.
Отчистить сам фильтр тоже не составит особого труда. Тут все просто, сняли, помыли, и оставили сушиться.
Если вода у вас жесткая, то нужно будет переодически прогонять кофеварку с лимонной кислотой, чтобы удалить налет. Ну или как я пользоваться фильтром от воды и заливать в коферку мягкую воду, чтобы предотвратить накипь.
Может показаться, что много заморочек с отчисткой, но на самом деле много времени это не займет, пару лишних минут и все.

Минусов у модели нет, есть небольшие недостатки: короткий шнур, шумная работа, на емкости с молоком нет отметок сколько нужно молока для кофе.

ПЛЮСЫ:
- давление 15 бар, то есть оптимальное для экспрессо;
- есть автоматический капучинатор;
- простота и легкость в использовании;
- скорость приготовления кофе;
- прекрасный внешний вид;
- модель почти как кофемашина, но стоимость дешевле намного;
- кофе получается очень вкусным.

В итоге я очень и очень довольна этой кофеваркой, моя оценка пять звезд, рекомендую!