Отзыв: Зефир Kondissima на фруктозе - неидеальный, но неплохой.
Достоинства: Состав на фруктозе с яблочным пюре и пектином.
Недостатки: Цена и тальк в составе
Зефир диабетический и делается на фруктозе. Упаковывается он по четыре штуки в пластиковые коробочки.
Для такого продукта очень важен состав.
В составе патока, пюре яблочное, фруктоза, яичный белок, тальк, желеобразователь пектин, молочная кислота, цитрат натрия, ароматизатор ваниль. Цитрат натрия регулирует кислотность и является консервантом. Учитывая, что в медицине его добавляют в донорскую кровь, то этой добавки можно не бояться. Удивило присутствие талька в составе. Оказалось он разрешен. Есть ряд спорный исследований о его вредности. В любом случае для зефира, на мой взгляд, это необязательный и не лучший компонент. В остальном состав хороший.
Зефир довольно тягучий и плотный. В меру сладкий. Показался мне немного влажноватым. Приятный запах. Неплохой, но и не лучший зефир. Впрочем диабетические продукты редко радуют отменным вкусом. Рекомендовать все таки буду.
Для такого продукта очень важен состав.
В составе патока, пюре яблочное, фруктоза, яичный белок, тальк, желеобразователь пектин, молочная кислота, цитрат натрия, ароматизатор ваниль. Цитрат натрия регулирует кислотность и является консервантом. Учитывая, что в медицине его добавляют в донорскую кровь, то этой добавки можно не бояться. Удивило присутствие талька в составе. Оказалось он разрешен. Есть ряд спорный исследований о его вредности. В любом случае для зефира, на мой взгляд, это необязательный и не лучший компонент. В остальном состав хороший.
Зефир довольно тягучий и плотный. В меру сладкий. Показался мне немного влажноватым. Приятный запах. Неплохой, но и не лучший зефир. Впрочем диабетические продукты редко радуют отменным вкусом. Рекомендовать все таки буду.
Время использования | пару раз |
Год выпуска/покупки | 2016 |
Общее впечатление | неидеальный, но неплохой. |
Моя оценка | |
Рекомендую друзьям | ДА |
Комментарии к отзыву45
и вещество против слёживания.