В последнее время все мучные вещи я стараюсь готовить дома. Свои, без вредных добавок, без сдобы, диетические, с отрубями или овсяными хлопьями. Но на это не всегда, к сожалению, есть время. Поэтому приходится покупать. В магазине при выборе изделий я руководствуюсь: составом, отсутствием лишней сдобы, ну и, ценой. Т. е., чтобы продукт был сытный, вкусный, не вредный и не бил по кошельку. Сегодня таким товаром мной были выбраны прянички "Слана" шоколадные.

Я давно заметила, что из всей покупной мучной продукции пряники больше всего безобидны в плане добавок, да и сдобы тоже. Эти прянички по составу мне тоже понравились, вредных компонентов в них нет, за что выразим респект производителю, брянскому Бежицкому комбинату.

В качестве разрыхлителя здесь выступает сода, красители - натурального происхождения. А моно- и диглицериды жирных кислот тоже признаны безобидными, усваиваются человеком, как обычный жир. И если от них и будет какой-то вред, то только - лишний вес от избыточного потребления жиросодержащих продуктов. А избыточного потребления надо избегать, это все таки сдоба. Только изредка в качестве дополнительной энергии, нечастого перекуса, ну и - вкусного угощения, конечно.

Срок хранения пряников - всего 3 месяца. Понятно, почему: если нет химических консервантов, то ни год, ни полгода продукт храниться не будет. Возможно, поэтому и цена у пряничков невысокая - всего 39 р за 500 г. Продукт простой, особеных вкусовых изысков, которые обычно достигаются хиическими добавками здесь нет. И вид у самих пряничков - будто домашняя выпечка.

На момент нашей покупки прянички были очень мягкие, аппетитные. Шоколадный вкус выражен четко, но ароматизатор в нос не бьет, как иногда бывает.

В иноге можно сказать, что прянички - замечательные, я рекомендую их друзьям по Отзовику, и как лакомство, и как экономичную покупку, и как энергетическую подпитку. Но не стоит забывать, что это все-таки сдоба, сахар и жир. А в излишнем количестве они не замедлят устроиться на наших бочках и животиках. Давайте питаться так, чтобы и здороье, и фигура, и настроение были всегда в норме!