Форму заказывала в интернет магазине и, несмотря на отзывы, они пришла без вмятин. Обошлась она мне чуть меньше 400 рублей, потому была готова на все. Тем не менее форма очень даже не плохая!
Производитель заявляет о 5 слоях антипригарного покрытия. Содовое тесто немного прилипло, но отмылось легко. Бисквит если не сильно рассыпчатый думаю отойдет легко.
Очень важно правильно начать эксплуатацию. Там на этикетке все расписано. Если коротко, то нужно прокипятить 10 минут в форме воду. И после слегка смазать растительным маслом. Я кипятила на стеклокерамической плите. Если не ошибаюсь, то индукционная и газовая не подойдут.
Форма не высокая, около 5 см.

это и хорошо и плохо одновременно. Плохо, потому что может пойти через край и нельзя испечь что-то высокое. А хорошо, потому что есть возможность поддеть, если немного прилипло.