Отзыв: Зефир "Рахат" - Самый вкусный зефир!
Достоинства: Легкий, вкусный.
Недостатки: Не достать!
С бело-розовым зефиром Рахат я познакомилась еще очень давно, не буду писать при каких обстоятельствах, но помнится мне его любили все мои знакомые и я в том числе! Сколько всего пробовала из этой кондитерской фабрики, всё очень вкусное, настоящие качественные сладости! Очень жаль, что любимый зефирчик не всегда можно достать, есть 3 варианта : непосредственно купить его в Казахстане ( или попросить, чтобы его кто-то привез), заказать в интернете или же разыскать торговую точку с этой продукцией и то, там быстро все разбирается, а поставляется довольно редко. Получается так, что ходим и спрашиваем, не привезли ли. Ведь он того стоит! Такой легкий, воздушный, в меру сладкий, приятный на вкус, нежный и необыкновенный. Из всех зефиров, пробованных мной, этот самый лучший! Поэтому-то я за ним так бегаю. Жаль, что нет у меня упаковки, чтобы посмотреть состав, но помнится мне, что раньше он делался из агар-агара. Я совсем недавно его купила и уже столько осталось. Ну, очень воздушный и вкусный! Иногда возникает мысль купить сразу целую коробку ! Ведь по килограмму он быстро расходится. А купив сразу заводскую упаковку, можно и на тортик оставить, да и кушать, наслаждаясь и не причиняя вреда своей фигуре.
Тортики из бело-розового зефира всегда очень интересные и их можно давать даже ребенку. Жаль, я из бело-розового еще не делала, но можно по такому типу, как на этой фоторгафии тортик из другого зефира .Рецепт :Зефир 500 гр. заварной крем, пачка юбилейного печенья, грецкие орехи. Делала перевертышем.
А если добавить еще и пряники, то будет такой тортик с зефиром. Но он уже не переворачиваемый, а просто слоеный. И вместо заварного крема тут взбитая сметана с сахаром.Жаль, что еще совсем недавно я не знала источники покупок любимого бело-розового зефира и покупала разные другие марки. Теперь только этот от "Рахат". Стоимость у него очень разная 200- 260 рублей, смотря где покупать.
Тортики из бело-розового зефира всегда очень интересные и их можно давать даже ребенку. Жаль, я из бело-розового еще не делала, но можно по такому типу, как на этой фоторгафии тортик из другого зефира .Рецепт :Зефир 500 гр. заварной крем, пачка юбилейного печенья, грецкие орехи. Делала перевертышем.
А если добавить еще и пряники, то будет такой тортик с зефиром. Но он уже не переворачиваемый, а просто слоеный. И вместо заварного крема тут взбитая сметана с сахаром.Жаль, что еще совсем недавно я не знала источники покупок любимого бело-розового зефира и покупала разные другие марки. Теперь только этот от "Рахат". Стоимость у него очень разная 200- 260 рублей, смотря где покупать.
Год выпуска/покупки | 2015 |
Общее впечатление | Самый вкусный зефир! |
Моя оценка | |
Рекомендую друзьям | ДА |
Комментарии к отзыву18
Можно и пряники туда, орехи в серединку.
Шоколадом не пробовала.
Спасибо, что напомнили о нем! На днях и я его снова сделаю. Уже позабыла совсем. Спасибо!!!
Ингредиенты для заварного крема:
1 литр молока;
2 яйца;
1 стакан сахара;
200 грамм сливочного масла;
3 ст.лож муки.
Соединяем в кастрюльке сахар, яйца и муку, все тщательно растираем до однородной массы и постепенно добавляем молоко, если у вас много времени можно молоко вливать по несколько столовых ложек и тем самым постепенно все смешать, а если ваше время ограничено, можно просто воспользоваться миксером и влить все молоко в 2-3 приема.
Итак, молоко соединили с сахаро-яично-мучной смесью без единого комочка и поставили на средний огонь.
Постоянно помешивая, чтобы не подгорело, смесь доводим до кипения. Как только закипела, убрать с огня, дать остыть. Затем в остывший крем постепенно по 1-2 ст. ложки добавлять размягченное сливочное масло (если у вас нет времени, можно 100 грамм тщательно взбить и снова 100 грамм и снова все взбить) и тщательно взбивать.
Таким образом, ваш крем получится воздушным и легким, т.к. масло и молоко хорошо соединятся. Ваш крем для Наполеона готов.
Записываю))