Книга издана на хорошей, белой бумаге. Написана от первого лица - французской женщины, которая изменила систему питания. И потолстела. А потом... Изменила систему питания. И похудела. Интересно, что автор довольно открыто рассказывает о фактах своей биографии, семейных традициях, сравнивает и сопоставляет американские и французские традиции. В пользу французских, конечно. Кое-что из книги удалось перенять. Оказывается, ходить пешком довольно приятно. Особенно, если в обществе хорошей книги в наушниках или с хорошим человеком. А если пить чистую воду, как советует автор - улучшается цвет лица. Довольно забавно было вести пищевой дневник - узнала много нового о себе.
Автор дает немало ценных французских рецептов. Получились такими восхитительными, как я их представляла, конечно, не все. Но опыт приготовления и употребления такой еды был увлекательным. Думаю, обязательно куплю йогуртер, как советует автор, а книга на какое-то время станет настольной, потому что заветных сантиметров (автор советует пользоваться именно сантиметром, а не весами), я пока не достигла.
Издание понравилось мне куда больше советов доктора Дюкана