В далёком 2003 году, я и мой будущий муж, присматривали себе кухонный комбайн. Выбор пал на "Энергию", но выделить деньги на покупку не представлялось возможности. И вдруг свершилось чудо - мой любимый дядюшка подарил нам его на свадьбу. Именно такой, какой мы и хотели. Никому никаких намёков не делали и такой подарок оказался чрезвычайно приятным сюрпризом. И, сами понимаете, дата появления у нас этого агрегата отлично запомнилась. Поэтому я могу с уверенностью сказать Вам что кухонный комбайн "Энергия" служит нам верой и правдой почти 13 лет без единой поломки и заточки ножей.

Рассмотрим повнимательнее, он это заслужил. Шнура не пожалели - 180 см.

Вот так он выглядит в нашей повседневной жизни, потому что чаще используется для замеса теста, паштета и рубки лука.

А это дополнительные насадки, которые используются время от времени и я вечно ломаю голову куда бы их положить. За это производителю минус. Предусмотрен отсек для хранения ножей и всё. Остальное куда хочешь, туда и убирай.

Дно комбайна.

Каким-то чудом у меня сохранилась коробка, порядком истрепавшаяся за наши многочисленные переезды, но более-менее живая. Скотч отрываться не пожелал, поэтому как есть.

Ещё нашла гарантийный талон, но вот инструкция канула в лету.

Однако вернёмся к самому комбайну. Панель управления предельно проста.

При нажатии кнопки "имп." комбайн работает только пока кнопка нажата, "длит." - нажал и пошёл, будет работать пока не выключишь (или не сработает автоотключение). К другим кнопкам вроде не должно возникнуть вопросов.

Кстати сказать - "автоматическое отключение при перегрузке" - крайне полезная функция.
При перегрузке процессор просто останавливается и мигает красным светодиодом. Надо подождать десять минут и продолжить работу. Но я обычно жду меньше. Срабатывала она часто и наверняка спасала комбайну жизнь неоднократно. Возможно этот инстинкт самосохранения меня избаловал. Блэндер Scarlett умер по истечении гарантийного срока - сгорел мотор. Хотя я старалась не перегружать.

Рассмотрим насадки.

Есть такой вариант - вынимаем заслонку, устанавливаем диск и измельчённые продукты подаются через раструб в подставленную ёмкость. Пользовались в таком виде редко, только во время грандиозных закруток. На мой взгляд этот раструб вообще не нужен, так как чаша довольно вместительная, а вот хранить без этого отростка было бы намного удобнее.

Другой вариант - ставим заслонку и убираем диск, в этом случае продукты остаются непосредственно в чаше.

Покажу на примере что получается из таких вот продуктов.

Картофель

Морковь - насадка-тёрка. В принципе получается как на крупной тёрке. Насадки с мелкой тёркой в комплекте нет.

Лук - ножом для рубки - буквально полминуты. Для котлет чуть дольше, что бы совсем мелко было.

Филе с одной куриной грудки порубилось за полминуты и комбайн встал. Продолжать я стала, так как эта консистенция меня устраивает.

Вот он - нож для рубки и на него одевается насадка для взбивания.

Белки взбивает хорошо, в крепкую пену буквально за одну-две минуты на максимальных оборотах.

Пробовали сливки взбивать, но не получилось (возможно сливки были не подходящие).

Ещё есть ножи для нарезки.

Резали на праздник колбаску варёную и сырокопчёную - получались аккуратные тоненькие ломтики. На примере показать не могу - колбаса продукт вредный и покупается крайне редко. Только вот последние пара сантиметров любого продукта не режется. Варёную колбасу приходилось резать пополам, чтобы получался полукруг, а целая не влезала из-за размеров приёмника.

Теперь о безопасности. При установке чаши ручку необходимо расположить между этих стрелочек, затем повернуть до упора. Иначе работать не будет.

На любой крышке есть замок.

Вот он закрыт и только так комбайн можно запустить.

Засунуть взрослую руку к крутящимся ножам не получится. А вот детская рука в приёмник пролезть может. Оставлять детей без присмотра при включённом комбайне нельзя. Мало ли любопышка захочет кусочек достать.

Мыть его, конечно, сложновато. Особенно внутри ножа. За тринадцать лет скопился налёт который уже ничем не отмывается.

Чаша с внутренней стороны поцарапалась, даже не помню чем. Может кофе, может пшеничная крупа.

Но я считаю это не существенным. Даже моя десятилетняя дочь часто им пользуется и не могла убить, а с техникой она обращается неаккуратно.

Произведён в России по лицензии японской фирмы Sanyo, а точнее в городе Королёв, на РКК "Энергия". Та самая ракетно-космическая корпорация, которая разрабатывает ракеты, спутники, космические корабли и так далее.
Ещё у нас есть пылесос "Энергия", приобретённый примерно в эти же годы. Несколько лет назад мы перестали его использовать, потому что он с мешком для сбора пыли, это уже пережиток прошлого. Но работал без нареканий, причем использовался во время ремонта, а строительная пыль способна погубить пылесос. Он до сих пор рабочий и стоит в ожидании следующего ремонта. Это к слову о качестве техники "Энергия".

Купить его в ближайшем сетевом магазине вряд ли получится. Но заказать через интернет можно. Я видела предложения от 3000 до 3500. Для качественной техники, которая работает много лет это не дорого.

Рекомендую без всяких оговорок. Пусть техника служит долго.