Доброго времени суток, уважаемые читатели!

Решил рассказать Вам о замечательной и недорогой утке, которую периодически покупаю в магазинах Подмосковья. Продается она в плотной красочной упаковке за вполне реальные деньги - 200 рублей за 1 кг, при этом ее качество заслуживает доверия.

Еще раз повторюсь, что упаковка очень плотная и при транспортировке и переноске не повреждается. Продается утка в такой упаковке обычно в замороженном виде. Говорят, что есть и в охлажденном, но я не встречал пока в таком виде. В упаковке имеются прозрачные окошки для визуального определения ее так сказать "здорового цвета кожи". Утка имеет вес около полутора килограмм - плюс-минус, до двух, так что тушка выходит стоимостью около 300 рублей.

Упаковка к тому же еще и красиво оформлена. На ней много надписей типа, подтверждающих высокое качество утятины и ее отменный вкус. На самом деле так оно и есть. Особенно, если приготовить утку по-Пекински или традиционно с яблоками.

При все при этом при приготовлении утки она практически не ужаривается в объеме, как это обычно бывает с напичканными антибиотиками и водой куриными окорочками. Можно сделать вывод, что эта утятина не выращена на антибиотиках. Да и размер у нее не такой уж и внушительный. Мясо утки довольно нежное, не жесткое, если готовить его в духовке около полутора часов. Шкурка толстая в основном только в районе шеи.

Запах, цвет и плотность мяса утки в свежем виде меня также вполне устроили. Не видно следов повторной заморозки.

На этой фотографии один из знаков высокого качества.

Внизу указан производитель ООО "Донстар" и место производства - Россия, Ростовская область и т. д. Главное, что продукт наш, российский! Это, кстати, подтверждают четыре значка на упаковке на этой же фотографии. То есть, корма для утки, инкубатор, выращивание утки и ее переработка - все Российское. Это приятно.

На торце упаковки есть надписи о способе ее открытия. Просто нужно потянуть в разные стороны за те места, где это написано, и упаковка откроется. Причем сделать это можно легко и без особых усилий. Удобно и современно. Также на этой фотографии видна красная ручка упаковки, за которую тушку удобно переносить.

Вот именно так выглядит только что открытая упаковка.

А это тушка утки уже в разложенном виде. Она кажется гораздо больше той утки, которая была в упаковке, так как в упаковке она была очень плотно и грамотно сложена, как бы завернута сама в себя. Поэтому утка получается достойного для праздничного стола размера.

Потрохов и головы у утки уже нет - позаботились на предприятии. При этом брюшко целое и остается место для начинки. Остается только начинить ее яблоками, натереть специями с солью и употребить по назначению! Мне такая утка очень нравится! И Вам советую попробовать!

Спасибо всем за внимание, приятного аппетита и до новых встреч!