Этот чернослив я постоянно покупаю уже длительное время в магазине АТАК. Особенно последние полгода или чуть больше ягоды стали особенно хороши, возможно изменился поставщик. Я раньше не обращала внимания на этот факт, а когда изменилась упаковка и качество улучшилось, стало интересно:кто же такой молодец. Так вот, судя по маркировке, этот продукт идет к нам из Чили.
Ягодки крупные, хорошо подвяленные, нет ни размазни, ни твердых сухих плодов.
Блестящие с виду, но чуть сполоснув водой, блеск уходит. Так что это, думаю, если и есть какая-то обработка, то минимальная.
Ягоды очень ароматные, мясистые. Можно сразу использовать по назначению, не теряя времени, чтобы размачивать для приготовления какого-то десерта или есть "живьем".
Косточки в ягодках уже вынуты, но производитель предупреждает о возможных фрагментах косточек. По своему большому опыту скажу, что раза 2-3 от силы в ягоде встретился кусочек скорлупы.
В составе производитель честно указал консервант Е 202. Это сорбат калия, который применяется для сохранности продукта, предотвращая размножение бактерий. Он относится к числу самых безопасных для человека добавок.
Энергетическая ценность данного чернослива-250 ккал на 100 граммов.
Условия хранения -от + 5 до + 20°С.

Срок хранения- полгода с даты изготовления.
Изготовитель:ООО "ИНТЕЛЛ" (фасовочный цех), РФ, Санкт-Петербург
Пакет массой нетто-450 граммов. Но я видела и более мелкую расфасовку.