В нашей семье все очень любят мороженое, поэтому мы его регулярно покупали в любое время года. В прошлом году ела мороженое, остался маленький недоеденный кусочек, я отвлеклась и через некоторое время решила доесть. На тарелке оказалась какая-то неоднородная субстанция грязного серого цвета, с чем-то, похожим на плевок посередине (хотя изначально это было пломбир). Тут-то я и задумалась о приобретении мороженицы. Все таки хочется натуральности, а в свое мороженое я знаю, что кладу.
Полуавтоматический вариант отмела сразу. Чашу без ингредиентов надо замораживать в морозильнике 12-24 часа, и для следующего использования тоже надо заморозить, и опять потратить 12-24 часа.
С автоматическими (компрессорными) моделями не надо заморачиваться с предварительной заморозкой-там встроена холодильная установка. Приготовил один сорт мороженого, помыл ведерко и можешь сделать либо вторую порцию, либо другой сорт.
Остановила свой выбор на мороженице-йогуртнице Brand 3812. Эта модель-3 в 1: готовит мороженое, йогурт и лед.
Стандартное время приготовления мороженого до 60 мин. (как лопасть перестает вращаться, минуты через три я отключаю-это относится, в основном, к маленьким порциям). Время приготовления йогурта – 8 часов. В режиме лед можно замораживать соки, чай и другие жидкости.
В этой мороженице объем чаши составляет 1,5 литра, что приблизительно 900 грамм готового продукта.

Приготовить мороженое очень просто. Есть очень много рецептов и готовых смесей.
Разбирается, собирается и моется очень просто.
Это мы разобрали и помыли после мороженого.

Это-собрали для приготовления следующей порции другого вкуса.

В комплект входит очень удобная ложка из твердого пластика (доставать мороженое, чтобы не повредить стенки ведерка).

На верхней части удобный цифровой дисплей, который показывает какой режим (мороженое, лед, йогурт), сколько времени осталось до конца приготовления. Всего четыре кнопки. Питание, Старт, Меню (выбор типа продукта), Таймер (можно установить вручную больше или меньше стандартного), Разморозка-3 мин (для того, чтобы достать сильно замерзшее мороженое).

На пластиковой крышке сбоку есть закрывающееся отверстие. Когда готовлю мороженое с тертым шоколадом или кусочками фруктов, то после того, как основная масса перемешалась, добавляю через него.

Вращающаяся насадка тоже сделана из жесткого пластика. Сначала думала, что она быстро сломается, но, оказывается, что дойдя то ли до определенной консистенции, то ли до определенной температуры, она сама останавливается и дальше идет просто заморозка.

Для приготовления йогурта используется специальное пластиковое ведерко с крышкой, емкостью 1 литр (крышка для последующего хранения).

Для приготовления льда вот такая конструкция.

Очень довольна этой мороженицей. Приготовление занимает минимум времени при великолепных результатах. Знаю какие ингредиенты кладу и уверенна в 100% натуральности.
В летний период к приему гостей уже не пеку торт, а делаю торт-мороженое с несколькими сортами мороженого и с вафлями, испеченными самой в электровафельнице.