Бутылочка этого вина была нами приобретена еще летом, в Москве, в специализированном магазине "Крымские вина". Выбирали долго, хотелось чего-то неповторимого, не смогли выбрать одно - купили несколько бутылок, это одно из них.

Свои требования к вину высказали консультанту, она нам и помогала, разъясняла по каждому вину. Так как мне хотелось, чтобы вино было сладким, порекомендовали обратить внимание на это. Мускат - это марочное вино, вырабатывается из сорта винограда мускат розовый, вино урожая 2008 года, два года выдерживается в дубовых бочках.

Вино это крепленое, т. е. для повышения градуса в него добавили спирт (чистый этиловый или виноградный ректифицированный). В столовых винах спирт образуется естественным путем, ну а в это его просто добавили. Сахар в такие вина не добавляют - он должен сам образоваться при брожении. Вино это десертное, т. е спирта здесь менее 17%. Сахара 16 %, спирта 16%. Это разновидность крепленых вин. Но на вкус спирт не ощущается, все очень сбалансировано...)

Рекомендуют это вино исходя из названия, к десерту. Фрукты, пироженое, торты, мороженное - и ним вино! Но к цитрусовым лучше не брать - вкус вина будет не тот. Мы пили это вино просто так, никаких десертов у нас не было, просто захотелось вина! Описанный на бутылке букет действительно такой, чувствуется медовый привкус и аромат роз...)Но для меня это вино показалось слишком сладким, оказалось, что мне это не совсем по вкусу. Хотя если бы подобрать к нему какой-нибудь несладкий десерт, может яблоки, тогда вкус был бы более гармоничным. Но мужу вино понравилось - он теперь стал поклонником именно этого вина, для него оно в самый раз. Пил и наслаждался букетом...) И еще, вино это не нужно ни охлаждать и ни подогревать, пить нужно именно комнатной температуры. Открывать бутылку заранее тоже не нужно( чтоб вино подышало).

Я ожидала более светлого оттенка вина, но оно оказалось насыщенного яркого цвета, не красный, не бордовый, а именно насыщенный розовый.

На фото видно, если приглядеться, какие "ноги" дает вино ! Это говорят признак хорошего вина.) Во всяком случае дегустаторы это говорят)

... на бокале видны стекающие струйки, они образуются на стенках бокала, после того как его раскрутили. И чем медленнее стекают эти струйки - тем более вязким является вино, а если быстро - то более легким, водянистым. Здесь они стекали плавно и медленно...)Так приятно было поиграть бокалом и наблюдать эту искристую красоту...

Вино это теперь точно будет присутствовать в наших запасах, чтоб холодным зимним вечером достать бутылочку и насладиться ароматом и вкусом лета!