Всем доброго времени суток. Сегодня хочу поделиться своим маленьким, но очень вкусным помощником и расскажу, как с ним сделать VIP закуску на стол за 5 минут. Соус песто рецепт у разных производителей свой, я перепробовала много разных и в конце концов остановила свой выбор именно на этом Federici 1888. У него натуральные компоненты и по вкусовым качествам он идеален к тому, как его готовят на родине, а именно в Италии.

Продается он в баночках по 190г. Открытая банка может очень долго храниться в холодильнике, но у нас они больше 3-х дней не живут, вся семья обожает и каждый любит по-своему.

Соус сам насыщенный, густой – если баночка уже открытая, то масло отделяется от массы соуса. Достаточно взять ложку и перемешать прям в баночке и все опять станет однородным. Иногда я это масло не перемешиваю, а добавляю в какой-нибудь овощной салат – тоже очень необычный вкус придает.

Если вы еще не знакомы со вкусом соуса Песто, то лучше всего его первый раз пробовать именного с этими ингредиентами: помидоры и сыр моцарелла и главное, чтобы они были свежие! В ресторане этот салат называется Капрезе, но я вместо базилика добавила туда свой любимый соус и получается вот такая красота.

Причем все это приготовление займет у вас не более 5 минут, а по вкусу и красоте станет украшением стола.

Я часто ем это на завтрак, но немного в другом виде, поэтому и покупаю сыр Моцарелла в таких шариках и помидоры-черри, а в соус просто окунаю сыр.

Паста с соусом песто – любимое блюдо дочурки, причем макароны любит именно рожки, на них соус лучше держится))

Так же соус песто домашний рецепт можно найти в интернете, сложного нет ничего, но мне проще купить – баночка стоит 230 рублей, не так дорого для такой вкусноты!

Кушайте полезное и натуральное – Приятного аппетита!