Иногда балую своих домочадцев пирогами-булками. И если дрожжевое тесто готовлю сама легко и просто, то вот со слоеным заморачиваться не хочется. Хорошо, что в магазине можно всегда купить готовое замороженное слоеное тесто и быстро испечь из него вкусную выпечку. Уже несколько раз покупала Тесто слоеное пресное "Едим дома" и осталась им довольна.

Основное преимущество этого теста для меня, что оно в виде пластины, а не закручено в рулет. Такое тесто намного проще и быстрее разморозить. Что очень удобно, можно приготовить из него выпечку практически спонтанно. Встал с утра, вынул тесто из морозилки, 30 минут подержал на столе и готовь из него что хочешь.

Информация о производителе, составе и рекомендации по приготовлению указаны на обратной стороне упаковки.

И новый рецепт от Юлии Высоцкой.

Из собственного опыта скажу, что я не раскатываю такое тесто, тесто такой толщины поднимается лучше.
Слоеное тесто использую для небольших пирожков с разной начинкой или просто язычки делаю, тут вообще никаких трудозатрат, а получается очень вкусно.
Вот так отлично поднимается это тесто.
Язычки слоеные

Пирожки с начинкой

Вкусно и быстро. По опыту скажу, что у меня более слоистые пирожки получаются из пресного теста, его и предпочитаю покупать.

Цена на такое тесто не маленькая, но частенько есть акции 2 по цене 1, обязательно покупаю в таком случае.