Всем привет! И вот снова обращаюсь к кофеманам. Как и обещала ранее, пишу отзыв о моей палочке-выручалочке и помощнице в приготовлении вкусного и бодрящего напитка! Но сначала маленькое предисловие!
Муж пристрастился пить кофе по утрам и иногда даже днем. Раньше мы пили раз-два в неделю растворимый, но, коль пошла такая пляска, засорять организм каждодневной химией не хотелось. Решила приобрести кофеварку. Сначала остановила свой выбор на классической электрической модели, даже была уже готова приобрести, но что-то остановило меня. Была я наслышана еще давно о вкусе кофе из гейзерной кофеварки, потомком обычной турки, но улучшенная ее версия. После некоторых поисков, я остановила свой выбор на простой в использовании кофеварке производства Bialetti - прародителя гейзерных кофеварок из Италии, Bialetti Moka express! Изучив характеристики и отзывы, купила малышку домой.

Модель простая, как я уже писала, без каких-либо наворотов. Рассчитана данная кофеварка для приготовления 4 чашки кофе (прошу отметить, что кофе принято пить маленькими чашками и крепкий, а не из лоханок, как это привыкли делать мы. У нас такой называется эспрессо и испивается он редким петербуржцем. Ну, да не об этом!).

Сделана кофеварка из алюминия. Сделана добротно. Еще на стадии выбора вычитала, что, учитывая свойства аллюминия (пористость), первый раз заваривает кофе, необходимо его вылить. Таким образом образом "поры" кофеварки заполняются ароматным напитком, что в дальнейшем будет усиливать великолепный вкус напитка. Сам же производитель рекомендует отказаться от грубых губок и средств очистки кофеварки, дабы все также оставить "поры" заполненными ароматом кофе.
Поэтому-то я мою кофеварку без мыла, горячей водой, но сразу! Кофе действительно получается очень ароматным и вкусным!
Немного об упаковке: продавалась кофеварка в картонной коробке, большинство надписей, конечно же, на итальянском языке. Но и на русском есть немного информации!

Также в комплекте шла инструкция по эксплуатации

Производитель дает гарантию на свой товар аж 2 года! Кто еще таким может похвастаться?! Ведь это даже не техника!
Подходит такая кофеварка для любой плиты: будь то газовая или элестрическая!
Также в инструкции прилагается картинка, где изображены все части и механизмы. Есть возможность замены некоторых частей в случае, если они вышли из строя.

Внутри коробки кофеварка упакована в полиэтилен с логотипом фирмы - производителя.

Кофеварка состоит из трех основных частей: нижняя часть, воронкообразный фильтр и верхняя часть. Также есть вспомогательные части, которые не разбираются при каждодневном использовании, и некоторые из которых могут быть заменены, в случае поломки: предохранительный клапан, уплотнитель с пластиной и столбик.
Но нас интересуют больше основные части, которые мы будем снимать и собирать при использовании.

Начнем с нижней части, в которую встроен тот самый клапан.

Воду мы наливаем до него, что составляет около 250 мл.

Далее вставляем воронку в нижнюю часть и засыпаем кофе. Я делаю ту самую лоханку и делаю кофе слабым. Сейчас крепкий кофе я не пью. Поэтому в воронке у меня совсем немного "сырого" продукта. Если делать по правилам, тогда воронка будет полная!

Сам кофе у меня мелкого помола, хотя для гейзерных все же лучше брать среднего! Мелкие частички нет, нет, да могут просочиться.
Далее плотно закручиваем верхнюю часть. Но сначала рассмотрим ее.
Верхняя часть кофеварки - это тот самый резервуар, в который поступит уже готовый напиток. Но на момент подготовки кофеварки эта часть остается пустая.
Она оснащена двумя составными, изготовленными из плотного пластика: ручка и держатель у крышки (не знаю как правильно называется эта часть!).

Сделано это дабы исключить возможность получения ожога при снятии кофеварки "с огня".
В основании верхней части встроено ситечко.

А вот и столбик внутри этой части, из которого будет случиться живительный напиток

Сразу могу сообщить, что лучше не держать открытой крышку при включенной кофеварке, дабы избежать брызг, которые могут вас обжечь. Особенно на завершающем этапе, когда остается совсем немного воды, и она вперемежку с воздухом "выстреливает" из этих отверстий!
Итак, плотно закрутил верхнюю часть к нижней. Наша кофеварка готова к использованию!

Сразу могу сказать, что время приготовления зависит от мощности вашей плиты. В моем случае хватает около минут 5, потом я выключаю плиту и напиток "доходит" этого хватает, чтобы приготовить вкусный кофе. Когда я понимаю, что пора выключать плиту с кофеваркой? Вода начинает закипать и издает глухой звук... Еще минута и можно выключать - кофе во всю сочится из столбика в верхнюю часть.
Кстати, оставлять на плите (если у вас элестрическая) кофеварку, не стоит, т к от остаточного тепла можно подпалить чашу плюс кофе выкупит!)))
Пока кофе готовится, стоит отметить маленький минус: диаметр нижней части мал, что не очень хорошо для владельцев элестрической плиты.
А вот и готовый напиток

Как и говорила: мелкий помол кофе слегка прокачивается наверх. Но тут вопрос в подборе кофе.

Я пью кофе с молоком и корицей. Он готов

Получается ароматный и безумно вкусный напиток. Прямо как при варке в турке, но более ароматный! Готовится легко и просто. В отличие от турки, из которой все легко "убегает", тут упустить напиток сложно, только если не выключить плиту при закипании воды. Все просто и легко, удобно. Моется легко, для хранения не нужно много место, как, например, ее электрическим собратьям! Крепкость можно легко регулировать. Также можно запросто приготовить, например сразу 2 чашки (такие, как у меня, не классическая версия посуды для кофе. Таких, как и обещает производитель, получится четыре). Я готовлю на себя и мужа: кладу нужную порцию "сырья", потом разбавляю кипятком и молоком. Испив такой напиток, уже не хочется никаких растворимых или даже из дорогих кофемашин (действительно достойный вариант!)
Именно эту кофеварку, Bialetti moka express, рекомендую всем! Если вы хотите варить каждый день настоящий кофе, эта малышка для вас! Кофеварка сделана добротно, итальянцы постарались. Все продумано до мелочей! При относительно невысокой цене вы получите отличное качество!