Доброго времени суток, читатели Отзовика!! Около года назад мы обзавелись электрической встраиваемой духовкой Gorenje. Восторгу моему не было предела тогда, и до сих пор он проходит)) Сегодня хочу поделиться с Вами впечатлениями о своей незаменимой помощнице.
Духовка экономит очень много времени. В семьях с маленькими детьми это особенно актуально. Забросила на противень или в горшочки кусочки мяса, добавила овощи или крупы, поставила в духовку - в течение часа сытный и полезный обед или ужин готов!! А ты занимаешься с малышом. Кстати, эти нехитрые манипуляции под силу даже самым далеким от кухни мужчинам))
Итак, электрическая встраиваемая духовка Gorenje BO635E20BА произведена и собрана в Словении, что уже вызывает определенную степень уверенности ( да простят меня сборщики бытовой техники из Китая)).

Чёрного цвета, выглядит сильно, но очень заметны отпечатки пальцев и брызги воды((

Теперь немного о ХАРАКТЕРИСТИКАХ моей духовки.

Панель управления сенсорная, за год частого использования ни разу ни глючила, цифры четкие. Удобно, что духовка всегда показывает время, можно установить будильник.

Есть функция защиты от детей. Долгое нажатие на ключик и никакое прикосновение не включит духовку, не собьет выставленный режим.
Переключатели режимов и температуры утапливаемые.

8 программ работы ( о них я напишу дальше) и широкий температурный диапазон ( у меня на газовой 230 был предел).
4 уровня приготовления, телескопические направляющие ( это вообще классная штука, когда противень выдвигается вместе с ними, т. е. не нужно его, горячий придерживать, направляющие и так дают ему опору).

Охлаждающий вентилятор, и что мне очень нравиться, после выключения духовки он работает ещё некоторое время.
Из оборудования у меня мелкий противень, решетка и глубокий противень.

Я бы не отказалась и от вертела))) А ещё знаю есть специальные вкладыши easyclean и жировой фильтр на стенки. У меня к сожалению этого нет. Может можно отдельно купить, только где?
В духовке очень хорошая подсветка, не надо каждый раз открывать чтобы заглянуть.

А если приходится открыть дверцу ( чтобы проверить готовность) во время готовки, срабатывает встроенный выключатель - отключается вентилятор и ТЭНы.

Дверца духовки из двойного стёкла. Благодаря этому наружнее стекло не сильно нагревается, но бывает между стекол попадают капли, тогда приходиться внутреннее снимать и мыть((

Расскажу немного о РЕЖИМАХ НАГРЕВА!

1) Классический ( нагрев снизу и сверху) - подходит для всего: выпечка, мясо, овощи. Один минус - можно готовить только на одном уровне;
2) Гриль - на решетке мы делаем горячие бутерброды или колбаски.
3) Большой гриль - если честно, никогда не включали))
4) Гриль+работа вентилятора - запекаем курочку))
5) Классический нагрев+работа вентилятора - на этом режиме готовлю постоянно, можно сразу несколько противней устанавливать, например, с пирожками. В процессе готовки меняю противни местами для лучшего "загара")
6) Нагрев снизу + работа вентилятора - не пользовалась.
7) Подогрев посуды - я на нем ставлю тесто подниматься.
8)Размораживание - работает только вентилятор. У меня эта функция не прижилась: размораживает долго, можно и так оставить, все равно разморозится, а если срочно, я микроволновку использую.
9) Очистка AQUACLEAN - в стеклянный противень надо налить воды и поставить в духовку, программа длится 30 мин. Вроде как все должно очищаться паром. Я пару раз делала, особого эффекта не увидела(( Все равно потом мыла тряпкой с чистящим средством. Смысл 30 минут электричество жечь...

Теперь немного похвастаюсь))) (уж простите мне мою нескромность) Раньше с дрожжевым тестом работать у меня не получалось: то не подойдут пирожки, то пригорели, то не пропеклись(((В газовой духовке вообще беда - снизу уже горят, а верх сырой( А ТЕПЕРЬ!! Вот что я пеку:
Домашний хлебушек

Пирог с повидлом ( муж не удержался, краешек откусил))

А ещё вот такие булочки и пирожки

Конечно, это не шедевр кулинарного искусства, но без такой замечательной духовки не было бы и этого!! С прекрасной духовкой от фирмы Gorenje я убедилась, что путь к сердцу мужчины, частично, но лежит через его желудок)))

Всем хозяюшкам рекомендую обзавестись такой стильной, современной. надежной и удобной помощницей!!

В комплекте с духовкой купили Встраиваемую стеклокерамическую варочную панель Gorenje ECT 680 X, которая служит верой и правдой, но оказалась довольно привередлива в уходе( подробнее можно прочитать перейдя по ссылке.