Доброго времени суток, уважаемые читатели!
Всем, наверняка, известно о пользе порепродуктов, которые хранят в своем составе не только полезные витамины, но и легкоусваемые минералы. Более того, морепродукты всегда очень вкусны. И если вы будете хоть изредка включать морепродукты в свои блюда, то вы будете получать удовольствие и пользу.

В нашем доме мидии являются частыми гостями. Моя мама любит разные блюда с мидиями. Больше всего мне нравится когда мидии обжариваются с криветками (делается стандартная подливка) и добавляются в виде гарнира к вермишели. Потом все сбрызгивается лимончиком.
В последнее время мы предпочитаем брать мидии от производителя Бухта изобилия. Почему именно от этого производителя? Ответ очень прост:
-Во-первых, мидии упакованы так, что можно разглядеть в кактом состоянии они находятся в упаковки. Это очень важно, так как вы покупаете морепродукт, еще и замороженный.
Во-вторых, я уже много раз замечала, что все морепродукты этого производителя всегда очень хорошие. В пачке упаковано 500 гр мидий.
Состав мне понравился. Да и к тому же, на упаковке написано "Больше вкуса, меньше льда"-преободряющая фраза, которая оказалась правдивой. Мы всегда варим мидии в подсоленной воде минуты 3-4, заранее промыв их в холодной воде, и только после этого приступаем к основному их приготовленению. Это не обязательно, но многие, даже производителя, рекомендуют сначало их проворить.
Я сталкивалась с тем, что после приготовления мидии других марок грустят на зубах (такое ощущение что присутствует песок, весьма неприятное ощущение), но с мидиями этого производителя такого ощущения нету.
Получившиеся (приготовленные) мидии очень вкусные и мягкие.
Всем любителям морепродуктов советую присмотреться к мидиям марки Бухта изобилия, так как это не только вкусно, но и полезно. Приятного всем аппетита!