Сгущённое молоко – исключительно вкусный самостоятельный продукт, любимое лакомство с детства. Кроме того, оно великолепно сочетается с кофе, булочками, блинами, хлебом, в варёном виде его можно использовать, как крем или суфле для тортов, пирожных и иных десертов. В нашей семье к варёному сладкому молочному лакомству равнодушных нет ♥♥♥, поэтому сгущёнку покупаю часто! Недавно, разгулявшаяся кулинарная фантазия привела меня к желанию приготовить домашнее мороженное на основе сгущённого молока. Для реализации своего творения я купила в АТБ молоко ТМ «Своя линия», продукция которой радует и не разочаровывает своей демократичной ценовой политикой и достойным качеством.

В пластиковом паке с удобным горлышком налито 300г сгущённого молока. Состав сгущённого молока «Своя линия» просто великолепен, никаких добавок, растительных масел, сухого молока и консервантов в нём нет:

КОНСИСТЕНЦИЯ однородная, без комочков и кристаллизации, нежная, в меру тягучая, окрас - кремовый.

ВКУС чистый, без посторонних запахов, с выраженным вкусом сливок. Жирность молока, как в ГОСТе составляет 8,5% - для меня это самый оптимальный показатель, на который я обращаю внимание при выборе подобной категории продукта.

Смешав сгущённое молоко со сметаной (не меньше 20% жирности) и добавив по желанию всего, что сердцу мило: шоколад, орешки, кусочки фруктов, я замораживаю смесь в морозилке.

После застывания десерта, всем семейством наслаждаемся прекрасным холодным десертом на основе обожаемого сгущённого молока:

♥♥♥Желаю всем вкусных кулинарных шедевров!♥♥♥