С детства люблю рыбные консервы.
Где-то читала, что такие консервы как печень минтая, трески и пр. полезны. Конечно, меня берут сомнения по этому поводу, может ли в консервированном продукте, у которого длительный срок хранения оставаться что-то полезное... Но, наверное, покупаю их все-таки, в первую очередь из-за вкуса.
Недавно купила баночку печени минтая в супермаркете "Мегас" за 48 рублей, а именно печень минтая производителя "Южморрыбфлот".
Выбор мой пал именно на нее из-за:
1) состава - всегда читаю, чтобы в банке не было ничего лишнего - печень минтая измельченная, соль (отлично!) В самой нижней строке описания продукта мы лишь можем прочитать: изготовлено из мороженного сырья (что, наверное, не очень хорошо).
2) цены - считаю, что 48 рублей за банку нормальная адекватная цена.
Жестяная банка по кругу обклеена коричневой этикеткой. Масса нетто 240 грамм (по-моему, вес приличный). Произведено в Приморском крае. Срок годности 2 года (а не 3, как у большинства консервов).

Дата изготовления выбита на крышке - в моем случае это 22.02.2016 - то есть я купила нормальный, не просроченный, и, даже не подходящий к концу срока годности, продукт.

Банка предполагает открывание с помощью консервного ножа, что я и сделала.
Внутри мы видим практически однородный продукт коричневого цвета, с краю банки есть темно-коричневое скопление (думаю, что это выделившийся жир, так как продукт очень жирный - 50г на 100г продукта). Запах приятный.

Я намазала печень на лепешку.

Вкус у печени достаточно приятный, с легкой горчинкой.
Позавтракала и начала ловить себя на странный мысли - весь рот как будто вяжет. Как после черноплодки. Думала, мне кажется. Поел супруг - такая же ерунда.
Сколько ела до этого печень минтая, никогда ничего подобного не было.
Что это? Продукт просрочен? Из плохого сырья?
Не знаю уж, но это ощущение мне совершенно не понравилось.
Так что из-за этого ощущения покупать продукт этого производителя не буду и рекомендовать не могу.