Если у вас много фруктов и овощей которые нужно засушить, то эта вещь для вас. Там полно режимов, для каждого вида сушки. На крышке все указанно, и температура и время. Хотя вы можете и по своему делать. Внутри есть несколько поддонов сеточных, очень удобно что бы разложить и укомплектовать то что вы будете сушить. Единственно так это шум. Шумит достаточно не тихо. По поводу электричества не знаю. Говорят много потребляет, но у меня счетчика нет, так что для меня это не проблема. Но если у Вас счетчик, то советую перед покупкой убедится у продавцов по этому поводу, и сделать вывод для себя, стоит ли покупка того или нет. По размеру она чуть больше мультиварки .