На днях мне захотелось греческого салата. В какой-то момент я вдруг поняла, что никогда его раньше не готовила и решила восполнить пробелы. Полазив по просторам интернета, я выяснила, что готовится он из помидоров, огурцов, сыра фета, лука шалот, маслин, а заправляется оливковым маслом и специями. Также туда часто добавляют сладкий перец.
Я встречала греческий салат с брынзой, но мне хотелось приготовить из сыра, более близкому к фета. И вот в "7е" мне на глаза попался сыр рассольный для греческого салата Северное молоко "Сиртаки". По акции он стоил 70 рублей.
Упаковка выполнена в приятных голубых тонах, а по картинкам сразу понятно, для чего изготовлен этот продукт.

Изготовлен сыр в Вологодской области. На коробочке указаны контактные данные производителя.

В составе сыра пастеризованное молоко, соль, молокосвертывающий фермент животного происхождения, регулятор кислотности Е575. Что касаемо последнего ингредиента, то он считается безопасным для здоровья человека и разрешен в подавляющем большинстве стран.

Коробочка похожа на пакетик сока. Только трубочки не хватает) Да и по материалу очень похоже, он позволяет сохранить свойства продукта в течение длительного времени. Ведь не зря же срок годности сыра - целый год (после вскрытия упаковки хранить можно не более трех суток).

Открывать данный продукт очень неудобно. Не знаешь, с какого края подступиться. Хорошо, когда весь сыр используешь сразу, можно даже особо не заморачиваться. Но когда планируешь использовать его в течение пары дней и хочется открыть упаковку как можно аккуратнее, тут уже сложнее.

200 грамм сыра представляют собой цельный брусок. Режется он легко, хоть и прилипает малость к ножу.

Кубики сыра в салате не разваливаются, но немного крошатся и легонько размазываются. Поэтому на фото греческий салат получился не слишком эстетичным. Но это ни капли не повлияло на вкус.

Сыр соленый, но не пересоленный, лично для меня в самый раз. Он действительно прекрасно подходит для греческого салата. Теперь для этих целей буду покупать только сыр рассольный Северное молоко "Сиртаки"