Кроме основной работы я еще занимаюсь изготовлением тортов на заказ. И последнее время клиенты стали просить не бисквитные торты, а наполеоны, медовики и муравейники. Вот как раз для муравейника мне просто необходима вареная сгущенка. Варить мне не всегда хватает времени. Особенно если заказывают сегодня на завтра, поэтому выручает меня ужа свареная сгущенка. От качества ингредиентов зависит и конечный продукт, поэтому я всегда смотрю внимательно и на масло и на маргарин и на сгущенку. Вареная сгущенка "Молочная страна" по составу меня не устроила, но так как выбора не было решила рискнуть. И торт получился не чем не хуже, чем обычный. Но все же кормить клиентов химией не хочется, поэтому использую ее только в крайних ситуациях, а так стараюсь варить сама.