Здравствуйте, дорогие читатели! Иногда хочется побаловать себя и своих близких какой нибудь вкуснятиной. На праздничный стол мы всегда делаем рулетики из бекона, сегодня у нас не праздник, но я решила приготовить именно их. Не всегда можно угадать с выбранным беконом, но бекон варено-копченый Alfoldi меня поразил.

Упаковка данного продукта вакуумная, поэтому срок годности бекона пол года при правильном хранении, но после вскрытия всего 24 часа. В упаковке пол килограмма бекона, сделанного из свинины. Продукт не содержит ГМО.

Бекон нарезан тонкими полосками, имеет приятный внешний вид и запах. В моей упаковке бекон не слишком жирный, но и не слишком постный. Он легко жуется, можно сказать "тает" во рту.

Для моих рулетиков, то что надо!

Рецеп очень простой:
Нужно натереть на мелкой тёрке твердый сыр (я беру Российский) грамм 200, добавить чеснока по вкусу - предварительно его выдавить на чеснокодавилке или потертого на мелкой тёрке. Только нужно не переборщить с чесноком, а то ядрено получится. Заправить все майонезом и все, чесночная заправка готова. Около чайной ложечки выкладываем заправку на варено-копченый бекон, и заварачиваем его в рулетик. Закуска готова! Можно воткнуть в них палочки и украсить зеленью.

Всем спасибо за внимание и приятного аппетита!