Недавно посмотрели с дочкой занятную программу по телевизору. Речь шла о макаронах и их вреде/пользе для наших фигур. Суть программы свелась к тому, что уже многие из нас, наверняка знают: употреблять следует макароны из твердых сортов пшеницы. Причем были подчеркнуты некоторые детали, и даже четко названы 3 марки макарон, которые заслуживают наибольшего доверия именно как безопасные для фигуры, т. к. их мука - действительно из твердых сортов. И среди них были Шебекинские макароны.

В Магните они продаются постоянно в широком ассортименте изделий: рожки, перья, спагетти, и т. д. По цене они - недешевые, дешевле, чем Макфа, но для меня, например, их цена кусается. Куда как дешевле "Сельская ярмарка" из простой муки! Покупай на здоровье и толстей! Такие я покупаю кошкам, а нам, увы, приходится заботиться о фигуре. В этот раз я купила спагетти Шебекинские по акции - 33 р. А без акции они стоят все около 45 р, будучи 450 г весом.

Название макарон подчеркивает их производителя: г. Шебекино, Белгородская область. А вот и самое главное - состав и свойства.

В той самой передаче говорилось, что настоящие макароны из твердых сортов пшеницы должны быть: темные, матовые и без сломов. Если производитель не схалтурил с мукой, то изделия ломаться не должны. Если будут какие-нибудь темные вкрапления, это даже хорошо.

На фото видно, что все признаки внешнего вида шебекиских спагетти соответствуют требуемым параметрам, и цвет, и структура, и даже темные вкрапления. Это говорит о том, что, если вы не представляете свою кухню без макарон, и в то же время следите за фигурой, то вам следует их покупать, тем более, что они дешевле, чем макароны "Барилла", "Макфа" или "Мальтаглиатти". Возможно, вас заинтересует макаронная диета Софи Лорен, о ней тоже говорилось в передаче. Согласно ей, макароны из твердых сортов надо немного не доваривать, варить не больше 5 минут. Тогда кушать их можно хоть каждый день, а стрелка весов не зашкалит просто ни на один грамм.

Конечно, это - субъективное суждение. Верить всему, что говорят по телевизору, конечно, не стоит. У каждого - свой обмен веществ, своя реакция организма на еду. Но эти макароны, действительно, минимально вредны. Благодаря их структуре, углеводы, в них содержащиеся, становятся более медленными и не усваиваются сразу после употребления в жир. Поэтому, я их смело рекомендую к покупке. А в виде спагетти они еще и наиболее эстетичны.