Давно мечтала о блендере и в результате решила воплотить в реальность свои грёзы. Критерием выбора подобного приспособления для меня служила функция погружения и чтобы погружная часть в обязательном порядке была металлической, а не пластмассовой. Выбирая себе данное приспособление, остановилась на производителе DEX по причине наиболее приемлемой цены на его продукцию и множество положительных отзывов. Решила брать модель блендера с полной комплектацией.

Купила на Розетке набор DEX DHB-592 за цену 1489 грн. В отзыве расскажу о реальных возможностях долгожданного обретённого комплекта, и о тех плюсах и минусах, что обнаружились в процессе эксплуатации.

Начну по порядку!

У блендера имеется блок с двигателем, мощный мотор в 750 Вт запускается и работает от сети. На блок насаживаются насадки, и после он служит рукояткой прибора. Сам корпус выполнен в потрясающем эргономичном дизайне, поверхность ручки очень удобная из нескользящего прорезиненного материала Soft Touch, к тому же имеется led-подсветка. Сверху на ручке расположен регулятор оборотов скорости:

Ниже на ручке блока две кнопки. Если нажать верхнюю (ПУСК) и удерживать её пальцем блендер будет работать в обычном скоростном режиме. Нижняя кнопка - это турборежим:

Режущая насадка для смешивания на мой взгляд, самая нужная насадка и часто используемая в блендере. Она кажется надёжной благодаря своей прочной стальной ножке, на нижнем основании которой встроены острые металлические ножи:

Режущая насадка предназначается для измельчения и взбивания фруктовых соков, молочных коктейлей и других напитков. С её помощью можно готовить майонез, соусы и жидкое тесто. Я же люблю использовать эту насадку для взбивания фруктовых смузи, она отлично справляется с задачей и замечательно прорезывает фрукты, превращая их в однородную кашицу:

Благодаря 2-м боковым кнопкам на блоке насадка прочно соединяется с рукояткой. Чтобы снять и помыть насадку, следует придавить на те же самые кнопки:

Насадка №2 ВЕНЧИК. Использую для смешивания сметаны со сгущённым молоком, когда готовлю домашнее мороженое:

Этой насадкой удобно взбивать сливки с сахарной пудрой, белкИ или готовить сметанный крем для торта, либо мороженое, как приготовить мороженое я подробно описывала в в более раннем отзыве.

Режущая насадка и венчик в процессе работы погружаются в мерный стаканчик, который также входит в комплектацию набора:

Благодаря мерным делениям на стаканчике, очень удобно отмерять необходимое по рецепту количество жидких ингредиентов. Ёмкость стакана достаточно вместительная и составляет 600 мл.

ИЗМЕЛЬЧИТЕЛЬ - дополнительная комплектующая модели DEX DHB-592.

Измельчитель состоит из небольшой пластиковой прозрачной ЧАШИ ёмкостью 500 мл, внутрь которой вставляется НОЖЕВОЙ БЛОК с невероятно острыми лезвиями, сверху закрывается КРЫШКОЙ с верхним отверстием для соединения с блоком электродвигателя.

Измельчитель необходим для порезки лука, яиц, орехов. Откровенно говоря, измельчителем пользуюсь крайне редко, орехи в нём получаются очень мелкими, превращаются в жирную пыльную массу, а лук с яйцами мне проще порезать отдельно, чем ради этого собирать конструкцию, потом разбирать и всё перемывать. Стоит отметить, что измельчитель для меня оказался не востребованным и практически не нужным, к тому же все его функции имеются в следующем по списку приспособлении - в комбайне!

КОМБАЙН:

состоит из следующих элементов:

- объёмной (1250 мл) вместительной ЧАШИ с ручкой:

- внутрь по центру чаши насаживается ножевой блок комбайна:

закрывается чаша крышкой, сверху которой имеется отверстие в него складываются продукты для разделки. На крышке также имеется контактное отверстие для подсоединения блока с двигателем.

Для комбайна предусмотрены НАСАДКИ: ТЁРКА и ШИНКОВКА, которые крепятся на диск держателя. Имеется пластиковый ТОЛКАТЕЛЬ для проталкивания овощей по отверстию в крышке комбайна.

На комбайне часто тру морковку или свеклу очень ловко выходит и комфортно, ведь комбайн справляется с овощами за секунду времени, при этом ногти целы и руки не окрашиваются!

Капусту также шинковать пробовала, но когда нужны большие объёмы, то очень удобно, а допустим для борща, то мне проще справиться по старинке без комбайна. Кроме морковки и свеклы в комбайне можно нашинковать лук, порезать картофель. Но и недостатки порезки в комбайне имеются, и проявляются они в том, что после использования тёрки и шинковки остаются недорезанные фрагменты овощей, за счёт зазора в 1 см между крышкой и ножом чаши. В результате, чтобы не выбрасывать эти остатки как отходы, кусочки приходится дорезать вручную.

В целом наличием комплекта DEX DHB-592 в домашнем хозяйстве, его работой, мощностью, дизайном и качеством я удовлетворена сполна. Данный набор несомненно облегчает приготовление многих блюд, единственно для себя не обнаружила особой полезности мини-измельчителя, тем не менее, данную модель рекомендовать буду по причине многофункциональности, надёжности и прочности конструктивных элементов приспособления.

Благодарю за внимание и удачных всем вкусных экспериментов на кухне!