Я каждый день выпиваю литр молока, это точно. Причем, не считаю того, что мы делаем на его основе различные молочные коктейли (смузи, шейки и т. п.), а также я варю каши ребенку только на молоке (каши на воде он просто напросто не станет есть). Поэтому молоко мы покупаем сразу по 2-3 упаковки. Я задумалась над тем, что нужно снизить процент жирности покупаемого молока, учитывая, что пьем мы его очень много. Обычно всегда покупали молоко жирность. 3,2% или же 2,5%, вот решила попробовать 1,5% жирности. Хотя видела в продаже совсем обезжиренное молоко - 0,1% жирности (марка "Домик в деревне", кажется). Не рискнула его купить, мне кажется, что такое молоко совсем как вода. Может быть всё-таки куплю в следующий раз - на пробу.

Сейчас же купила молоко Вкуснотеево, частенько беру продукцию этого производителя. К тому же оно ещё и ультрапастеризованное. Значит такое молоко отлично подойдет для приготовления домашних (а значит полезных) йогуртов. У меня нет йогуртницы, как самостоятельного стационарного прибора, но есть режим йогурт в мультиварке. Для этого нужна также ещё и закваска. Можно купить специальную закваску (в аптеках продаются), можно купить закваску в обычном продуктовом магазине, а также можно воспользоваться густым натуральным йогуртом (я пробовала делать домашний йогурт на йогурте Активия 125 г без добавок). С йогуртом не так всё просто, нужно приноровиться, что вкус готового домашнего йогурта не разочаровал в итоге. Иначе будет очень обидно спустить все хорошие качественные ингредиенты в мусорное ведро. Желание экспериментировать пропадет напрочь. Я пока осваиваю процесс приготовления домашнего йогурта (уже были и не очень удачные попытки).

Молоко Вкуснотеево оказалось очень вкусным, хоть и не жирное. Скажу так, в кашам и коктейлях разница в жирности с обычным традиционным молоком вообще практически не чувствуется. Даже наоборот, мне кажется, что каши получаются легкими и более нежными, нет чувства тяжести после завтрака. Такая же история примерно и с молочными коктейлями с этим молоком. Если же пить молоко в чистом виде, то оно тоже вкусно. Уж точно не как вода. Пьет с удовольствием и муж, и в том числе наш маленький ребенок (а он у нас привереда).

По стоимости такое молоко не отличается от обычного. Я покупала литр в супермаркете за 55 р. Это такая средняя стоимость молока сейчас вообще, если не считать совсем уж дорогие элитные марки. Поэтому считаю молоко однозначно удачным вариант, будем покупать его снова. Рекомендую.