С начала 90-х годов в розничной продаже стало появляться огромное количество консервов с надписью «тушенка» от разных производителей, как российских, так и зарубежных (вспоминается марка «Великая китайская стена»). Много мне и моей семье пришлось дегустировать. Одну банку за другой, меняли разных производителей. Практически для всех приговор был один и тот же: «Никогда больше брать такое «Г» не будем! На одних банках как в анекдоте только написано «Тушёнка», а проверяем - нет! Вроде бы что-то лежит внутри, по внешнему виду напоминает мясо, но по вкусу что-то вроде паштета, бывало вперемешку с мукой, с соей. Или покупаешь стеклянную банку, внутри прям видно МЯСО! Открываем, вроде мясо, но оно какое-то желеобразное, начинаешь жевать, а вкуса мяса во рту не ощущаешь, совсем не такое, как в старое доброе советское время. Из всего, что мы перепробовали, остановились на продукции Белорусского ОАО «Березовский мясоконсервный комбинат». И вот уже много лет традицию не меняем. А зачем? Открываем банку и сразу под небольшим слоем жира

находим кусочки тушёной говядины (есть из свинины, но я предпочитаю говядину).

Настоящая, как та самая из далёкого детства, и по вкусу, и внешнему виду, и конечно же, по запаху. Не стыдно из неё на скорую руку для гостей блюдо состряпать. В поход с собою что взять для приготовления традиционного блюда туристов? Картофельное пюре, размятое в котелке подручным средством (бутылкой), вперемешку с тушенкой+ дымок от костра, такое невозможно забыть, попробовав разок. Вот уже лет 17 я, если нужно, беру в магазине банку тушенки с надписью «Березовский мясоконсервный комбинат». Много производителей новых появилось, много кануло в Лету, сейчас нет ничего постоянного, но всё-таки приятно ощущать, что на протяжении всего этого времени качество этого продукта в худшую сторону не изменилось. Тьфу-тьфу, чтоб не сглазить! Запомните эту банку,

если вам нужно идти с друзьями в поход, варить суп, а с мясом возиться некогда. Она вас всегда выручит! Практически готовое блюдо из натурального мяса. Купить её можно везде, я часто её вижу на рынках, супермаркетах (на днях видел в «Ашане»), в фирменных магазинах «Продукты из Белоруссии» и т. д. Минус только один: в среднем одна банка весом 338 г стоит 125 р. Недёшево, но посудите сами: если это настоящий натуральный продукт, а не просто картинка и надпись на банке, она стоит этого. Удачных всем покупок и обязательно при покупке смотрите, чтобы на банке была надпись: «Березовский мясоконсервный комбинат» и указан состав: говядина, жир, лук и т. д. Именно ГОВЯДИНА, а не что-то другое.

Попались мы как-то раз на такую удочку, вместо слова «говядина» было что-то другое, точно не помню, внутри совсем не то, а вед сначало думал, что испортился производитель как часто бывает в наше время, пока не прочли состав.