Сыр Российский... купила кусочек, чтобы приготовить спагетти-любимые внуками именно с
тёртым сыром... и подумала, что отзыва ещё не написала...
Помню в детстве, этот сыр был вообще очень очень вкусным( возможно все впечатления детства... особенные..., хотя, конечно, тогда в СССР, контроль за качеством продукции был сильным..., тем более пищевой...)

Часто покупаю этот сыр и пришла к выводу, что в наше время, качество, очень отдаляется от
первоначальной разработки, причём всё больше..., а часто зависит от того, кто производит... К примеру (лично для меня ) Краснодарский Российский сыр, был лучше других,
но на сегодняшний день... этого не скажешь...

Иногда, бывает попадается не плохой вид, даже из тех, что производят у нас в республике-но однозначно технология соблюдается... не абсолютно, как следствие и результат...
Но в сравнение с некоторыми другими сырами, Российский - всё-таки более доступный по цене.
Применяю его: для макарон, пицци, хичинов, бутербродов, при запекании, иногда в салаты слоеные и просто люблю съесть маленький кусочек ... к чаю или кофе...
Если в сутки съедать один кусочек любого сыра, размером со спичечный коробок..., то фигура
не полнеет...

Рекомендую как бюджетный вариант ..., хотя мало кто не знает про этот сыр, разве только заграница...