Для выпечки сладостей и хлеба я всегда использую пергамент. В этот раз я купила пергамент для выпечки Трапеза и осталась не довольна, так как, этот пергамент прилипает к выпечке, я не как не могла снять с хлеба это пергамент, в итоге пришлось нижний слой отрезать так как с бумагой есть не хотелось. Перепробовала разную рецептуру, и сладкую и по другому рецепту, пробовала смазывать пергамент маслом, всё ровно прилипает дно и бока к пергаменту. Вывод всё таки это некачественный пергамент, так как любое изделие из теста прилипает.

Теперь я его буду использовать только для приготовления тортов без выпечки, и для упаковки. Не Рекомендую, та как покупалась для использования выпечки но не оправдалось.