Сельдь атлантическая крупная, жирная, специального посола... Об этом продукте можно писать прям оды. Открываешь банку(упаковку)и попадаешь во вкус, как сейчас модно говорить -вкус как в детстве. Рыбка в банке, как на подбор -можно сказать близнецы. На крышке упаковки всё чётко прописано, как хранить, состав(кстати не чего лишнего), также изготовитель и дата. Когда начинаешь готовить её -шкурка снимается легко. Если её по- резать на порционные кусочки, как только он попадает в рот -просто тает. Не сильно солённая. Вообщем сельдь готова для любых кулинарных идей, удивите своих гостей или свою семью! Приятного аппетита!