Когда эта простокваша только появилась, я взяла ее на пробу, и она мне понравилась. Взяла на заметку и принялась высматривать, когда же появится еще? (первая партия была, скажем так, миниатюрной, и уже на другой день на прилавке от нее не осталось и следа). Но вот загвоздка - я стараюсь обычно брать кисломолочку (даже с длинным сроком) с максимально недавней датой (максимум 2-3 дня). Появилась долгожданная партия - что такое? Ей уже 2 недели - в первый же день после выставления на прилавок (поскольку я ее с нетерпением ждала, то знала абсолютно точно, что еще вчера ее там не было). Следующие партии - та же история. Свежевыставленная простокваша всякий раз имеет возраст не менее 10 дней. Вот интересно, где же она находится с "момента рождения" до попадания в магазин? Едет на телеге из Питера в Питер? ОК, я могу ошибаться в том, что ее делают на питерских мощностях - допустим, конкретно этим продуктом занимается Волгоград или Краснодар. Но десять дней? Десять, Карл!

P.S. Зашла на сайт и попутно узнала, что достоинство сего продукта, оказывается в том, что она "созревает прямо в баночке". Может, я чего-то не понимаю, но... Баночка пластиковая, сметана ТЕРМОстатная. Термообработка в пластике? Гм...