Впервые классическую брынзу, изготовленную в Сербии, я попробовала у дочери с зятем, когда ездила к ним в гости в г. Новосибирск. Дочь с зятем любят различные вкусные продукты и частенько покупают их, не скупясь на высокие цены. Ранее я такую брынзу дома никогда не покупала, так как за 450 граммов мягкого сыра платить около 200 рублей мне было жаль. Я предпочитала покупать твердый сыр, хотя он стоит дороже, но я его люблю больше. Когда впервые я попробовала брынзу, то она мне понравилась. Она была солоновата, но соли в ней было не очень много и она приятно сочеталась с овощами и с первыми блюдами, которую мы намазывали на хлеб.
Брынза находилась в симпатичной пластиковой коробочке, на которой изображено 2 коровы черно-белой масти.

Брынза белого цвета, прямоугольной формы была помещена в собственный рассол, которого было не много и он закрывал брынзу примерно на 1/3.

Брынза мягкая, легко режется ножом на тонкие пластинки, которые с трудом можно целыми донести на кусок батона, так как по консистенции она мягкая и хрупкая. Если брынзу порезать пластинками потолще, то ее легко можно положить на хлеб и размазать.

Мне нравится брынзу порезать кусочками и добавить в салат из огурцов, помидор и лука. Салат я обычно заправляю растительным или оливковым маслом. Мягкий сыр придает салату особый пикантный остренький и соленый вкус, а поэтому соли нужно добавлять поменьше.
Когда я вернулась домой, то в гипермаркете "Магнит" я купила брынзу классическую Premier of Taste с массовой долей жира в сухом веществе 45%. Точную стоимость я сейчас уже не помню. Мне повезло, что мужу она не очень понравилась и все 450 грамм мне пришлось есть одной. Брынзу я ела на завтрак с чаем, вареными яйцами, добавляла в салат.
Я думаю, что часто покупать брынзу не буду, но иногда буду себя баловать данной разновидностью мягкого сыра.
Хочу сказать, что упаковка очень удобная с крышкой и сейчас я использую ее для хранения мелких пакетиков с пряностями и специями.