Куркума является одной из самых любимый моих специй, а так же очень полезная и блюдам придаёт особый вкус, единственный минус в ней, что она имеет очень мощный натуральный краситель и если переборщить то блюда получаются очень жёлтыми а иногда и морковными цветами, овощ - морковь так же красит блюда с свой цвет, но эта специя в два раза сильнее, так что если и добавляете её в блюдо то старайтесь не сильно много. Очень вкусная получается с ней картошка, макаронные блюда, соусы, просто пожарить мясо или замариновать на шашлык тоже её используют в первые блюда на любителями, она всё таки вкуснее сочетается со вторыми блюдами. Стоимость не большая . Так же полезна людям с исбыточной массой тела