Вот каждый раз жалуемся, что цены растут, импортное вино уже не так доступно, а в России любой алкоголь это риск. И тем не менее мы рискуем и разочаровываемся, но иногда и приятно удивляемся, как это было с шато тамань.

И вот в один из летних дней, дышащих летним авантюризмом, я попал в замечальный гипермаркет лента, без фирменной карты и больших денег. И вот, пока я искал доброго человека с желаной картой, ноги привели меня в отдел вин, а грустные от нищества глаза обратили внимание на палет с фанагорийским авторским вином, всего по 250 за бутылку! Это же просто смешная цена, даже если будет полная дрянь, за такие деньги не жалко и на глинтвейн перевести. Но тут в мои размышления вмешалась милая девушка, которая очень торопилась и попросила помочь в выборе вин. Её суматошное состояние передалось мне, и вот держа в руках 3 бутылки вина мы полетели на кассу. Но получив заветную карту, я обнаружил, что захватил вино не только девушке, но и себе, совершенно рефлекторно. Пути назад не было.



Путь вперед же оказался труден, штопор был сломан, бутылка вымазана в песке, и тем не менее этот солидный черный сосуд был прекрасен, стильная этикетка из плотной бумаги сидела плотно, красуясь курсивом и стилизованными неровными краями. Пробка внутри оказалась массивная, корковая со всеми положенными надписями, такого в импортных не часто встретишь.

Хочется отметить, что и на контрэтикетке дано максимум информации, от температуры подачи, до краткого описания вкуса, включая описание купажа Каберне-Саперави.

Теперь же ко вкусу. Запах характерен для саперави, чернослив, и черные ягоды, иногда чувствуются тона типичного каберне, но гораздо более слабо.

Цвет темный и насыщенный. Очень томный.

Скажу сразу, это вино солидное, не смотря на свою цену, оно просит под себя соотвествующую обстановку и трапезу. Атака слабокислотная, приятная, осязаемая, с легкой спиртуозностью, и легкими тонами темных ягод, и вишевой кислинки. Тело плотное, почти тяжелое, вкус раскрывается в черную сливу, и возможно, тёрн, как указано на этикетке. Фрутовостью не отдает, вино южное, но не веселое. Танины мощные, тяжелые, с легкой горечью, прекрасно перебивают жажду и дополняют послевкусие, которое в свою очередь продолжает основную тему вина, не уходя от темы.

Вино можно пить теплым, можно легко охладить, замечательно подойдет под грубые мясные блюда, жареная говядина, свинной шашлык. Это вино славный товарищ всем, тем кому нужна бутылка на стол, старшее поколение явно останется им довольно, и летом возмет бутылочку на дачу. Я и сам остался крайне доволен, и не мог поверить, что купил этот напиток всего за 250 рублей, хоть и по акции. Так же отмечу, что вино мне досталось аж 2016 розлива, так что если решите купить, заложите пару бутылочек на будующие, чувствуется мне, что через пару лет оно будет еще лучше.

Для 250 это 1010, и 400 за него не жалко было бы.