Средство для удаления жира "Шуманит" от компании "Баги" мне посоветовал коллега несколько лет назад. Тогда мы с мужем поменяли съёмную квартиру, и наши предшественники оставили нам в "наследство" жирную-прежирную кухоньку. Насколько помню, в борьбе с наростами жира я перепробовала несколько средств, но тщетно.
Однако "Шуманит" справился с поставленной задачей на "отлично"! И теперь это средство всегда имеется под рукой. Так выглядит это химическое чудо (которое, что удивительно, выпускается не в вездесущем Китае, а в Израиле):

"Шуманит" предназначен для очищения самых разных поверхностей. Раньше я использовала его для очистки газовой плиты и прилегающей к ней стены, сейчас - чтобы отмывать электроплиту и фартук. Однако спектр его использования более широк: насколько знаю, некоторые моют "Шуманитом" посуду (естественно, донышко с внешней стороны, но никак не внутреннюю часть).

Состав "Шуманита" - загадка. Известно только, что он содержит некое алкальное/алкалиновое вещество. Проще говоря, это щёлочь, - сильнейший яд для всего живого. "Благодаря" ему, "Шуманит" очень токсичен и использовать его нужно с крайней осторожностью!
Кроме того, я не рекомендую данное средство к ежедневному пользованию. Прибегайте к его помощи только в крайних случаях, чтобы сталкиваться с этим алкалиновым веществом как можно реже.
Обо всех особенностях применения "Шуманита" производитель предупреждает на этикетке.

Кроме того, "Баги" любезно информирует, что нужно делать в случае отравления этим опаснейшим средством:

Повторюсь, к помощи "Шуманита" я прибегаю в редких случаях. Он источает по-настоящему мерзкий запах; поэтому я всегда открываю настежь окно и дверь на кухне, чтобы вонь побыстрее выветрилась. Некоторые и вовсе надевают маску, чтобы не дышать этой гадостью. И детей, конечно же, отправляйте вон из помещения!
Если же работать с "Шуманитом" без перчаток, кожа рук и ногти тут же отреагируют лёгким жжением, стянутостью и прочими дискомфортами.
А теперь - доказательство эффективности. Вот моя плита: она не смертельно грязная, но всё-таки выглядит весьма неприглядно (фото не может передать всеё "красотищи", образованной после продолжительной готовки):

и вот ещё:

ну и как-то так:

Берём чистую губку:

Добавляем "Шуманит". Внимание: он ОЧЕНЬ жидкий, поэтому будьте осторожны - не залейте им всё вокруг! На фото видно, как средство перелилось через край губки и начало стекать по плите и за её пределы.

Затем проводим губкой по плите и ждём несколько минут. Алкалиновое вещество вступает в реакцию с жиром и грязью, "растапливая" и "разъедая" их. Затем начинаем отмывать плиту с помощью той же губки и большого количества воды.
Протерев плиту первый раз, я получила такую красотищу:

Чтобы отмыть плиту, мне понадобилось семь раз мыть губку и тщательно прочищать ею варочную поверхность. От "Шуманита" не должно оставаться и следа, ведь при включении и нагреве плиты он начнёт испаряться. А мы не хотим дышать ядом)
В результате я получила вот такую плиту (извиняюсь за качество фото):

В общем, "Шуманит" очень эффективен, хоть и токсичен.
Использовать его нужно в особых случаях и небольших количествах.
По этой же причине он расходуется экономно: данный флакон объёмом в 380 г я купила год назад, и больше половины средства ещё на месте.