Сыр моцарелла положительно влияет на сердечнососудистую систему человека, в состав этого сыра входит калий, кальций, фосфор, магний, разные витамины, селен, йод и холин, который нормализует уровень холестерина в крови.

Срок годности у сыра совсем небольшой, хранить его нужно в самом тёплом месте холодильника, замораживать нельзя. Нельзя забывать и то, что моцарелла достаточно калорийный сыр!) С чем его едят?) Моцарелла замечательно сочетается с ягодами, базиликом, томатами и белым вином.

Лично я готовлю салат с моцареллой, которого всегда мало))) стограммовый шарик крупно режу и замачиваю в классическом соевом соусе. Сыр моцарелла несоленый, поэтому соевый соус его не испортит. Потом мОю и сушу листья салата, высушить надо обязательно, чтобы не есть разбавленный сырой водой соус. Режу крупно подготовленные листья и томаты, добавляю сыр вместе с соусом. Всё готово за 10 минут!

Сегодня мне повезло) купила сыр по акционной цене 69 рублей. в магазине Райт. Всем приятного аппетита!)