Доброго времени суток всем тем, кто сейчас читает этот отзыв ! Хочу рассказать вам о растворимом какао-порошке "Rikki", производства компании Kruger (Польша).

Растворимый какао-порошок для меня с детства запомнился как нечто запретно-божественное. Мы с сестрой всегда знали где мама хранила его (мы были совсем крошки и во избежание переедания мама хранила высоко от нас). Тогда это было вкусно. Теперь, когда у меня своя семья, мне тоже хотелось иметь в арсенале свое "секретное сладкое оружие". Перепробовали много видов какао-порошков. Но предпочтение отдали именно растворимому какао-порошку "Rikki" польского производства.

Какао-порошок насыпан в пластиковую банку, массой нетто 300 грамм. Открывается легко. Есть защитная бумажная мембрана, для защиты от влаги.

Сам какао-порошок гранулированный, растворимый, что автоматически делает продукт универсальным. Хочешь как самостоятельное блюдо (какао, шоколад), хочешь как вкусовую добавку (с хлопьями (Хлопья мультизерновые Витьба Fitness-я про них тоже написала), творогом и другими продуктами), а хочешь как краситель (я в крем для домашних тортиков добавляю). Даже просто сесть и слопать пару ложек сухого продукта - это уже блаженство для шоколадоголиков )).

Хоть состав и относительно натуральный (сахар, какао-порошок с пониженным содержанием жира (16%) и лицитин в качестве эмульгатора), но вот делать из какао-порошка "Rikki" шоколад или какао мне почему-то не нравится. Мне химией какой-то отдает. И вкус меняется и консистенция странная. Может виной тому соевый лицитин, который как позитивное так и негативное влияние оказывает на наш организм. Но пить это какао можно. И даже, несмотря на мои придирки, все равно получается очень вкусно.

Годен какао-порошк "Rikki" два года.

В баночке содержится 20 порций продукта (по 15 грамм одна порция ). Но тут все зависит от вашего вкуса и цели использования. По стоимости значительно уступает своим конкурентам, что нам, как покупателям на руку )). Продукт достаточно каллорийный: энергетическая ценность в 100 граммах - 388 ккал или 1624 кДж. Но это же шоколад, ему простительно )))