Всем доброго времени суток.
Сломав керамический нож, я решила приобрести новый, но уже другой фирмы. В магазине были только такие ножи, а идти в другой мне было лениво, так что и выбирать особо ничего не пришлось. С размером определилась быстро - купила средний. Он более универсальный - овощи и фрукты таким и чистить легко, и нарезать.

Нож продавался в картонной коробочке без крышки, но завернутой в пластик. На обратной стороне коробки есть информация о ноже, но только на английском языке.

На русском лишь несколько слов на наклейке.

Лезвие было вставлено в довольно бесполезный на мой взгляд чехольчик из материала, похожего на прозрачную клеенку. Пластикового защитного чехла для лезвия в комплекте нет.

Цвет мне выбирать не пришлось, но если бы был выбор, все равно остановилась бы на черном - выглядит эффектнее, чем белый.

Лезвие имеет длину около 10 сантиметров. Для меня это оптимальный размер ножа.

Ручка удобной формы и выполнена из пластика. Немного шершавая, чтобы нож невзначай не выскользнул.

Внешний вид, конечно, важен, но это не самое главное. Главное - как нож режет. С нарезанием у него проблем нет. Лезвие острое, хорошо проходит сквозь кожуру овощей. Нож прошел испытание на довольно твердом картофеле и моркови. Кожуру баклажана разрезал с трудом, но с ней и металлический нож не слишком быстро справляется. Про нарезание многих фруктов и вареных овощей вообще можно промолчать - разделаться с ними таким ножом раз плюнуть. Правда, мне показалось, что этот нож чуть менее острый, чем его предшественник от Bergner. Но он и стоит в два раза дешевле, так что ему простительно.
Что еще мне нравится в таких ножах, так это отсутствие необходимости в заточке. Лезвие не затупляется во время эксплуатации.

Недостатки у этого ножа есть, куда ж без них. Несмотря на крепость лезвия, оно достаточно хрупкое и может сломаться. Я знаю, что им не следует нарезать очень твердые продукты, давить чеснок и т. п. Все ножи из такого материала капризны и требуют аккуратности при эксплуатации. Одно неосторожное движение, и может появиться скол на режущей кромке, отломится кончик лезвия или даже оно целиком. Все же при всех своих достоинствах керамический нож в чем-то уступает своему собрату из металла, без которого не смогут обойтись многие хозяйки.