Доброго времени суток, дорогие друзья и читатели!

Не поверите, но до недавнего времени я не знала, что такое настоящая пастила. Спасибо моим друзьям на Отзовике, рассказали о безумно вкусной натуральной сладости. Пробуем сегодня Белёвскую пастилу с клюквой.

Лакомство изготовлено из яблок вручную.

Побольше бы таких фабрик в России, жизнь в стране стала бы слаще, а люди более улыбчивыми.

Подробная информация о продукте и производителе. Честно сказать, увидев состав, остальным уже не интересовалась. Это же просто чудо чудное!

В приятной коробочке было 4 кусочка заветного угощения.

Каждый в индивидуальной упаковке.

Покажи мне месяц назад такой кусочек, ни за что бы не поняла что это. Внешне напоминает домашний тортик из четырех коржей, пропитанный сгущенкой.

Так выглядит снизу, заметно, что коржи запекали.

Для того, чтобы растянуть удовольствие, разрезаем на маленькие кусочки. Поверьте, так действительно вкуснее.

Видим ягодки клюквы. Они тут присутствуют не для галочки.

И конечно любопытно, что за начинка между слоями. Это взбитый яичный белок с сахаром. Белёвская пастила отличается от привычной нам своей упругостью, натуральным цветом и вообще всем.

Как описать этот восхитительный вкус?
В меру сладкий, в меру кислый, без искусственных ароматизаторов, пастила тает во рту. Поэтому не торопитесь слопать все сразу и много. Так можно и не заметить что кушаешь.)
Это что-то среднее между безе и яблочным повидлом. И хоть я не люблю безе и повидло, этот десерт мне очень понравился. Даже маленьким деткам можно дать попробовать без опасений.

Чем же она так полезна?
В пастиле много витаминов и минеральных веществ. А еще содержится пектин и растительные волокна. Они выводят шлаки из организма и нормализуют работу ЖКТ. Эдакое лакомство для радости и красоты. Кожа, волосы и ногти станут красивее, а вы моложе и счастливее.

Можно попробовать приготовить такую самим, ингредиенты простые, правда процесс довольно долгий. Но оно того стоит. Тем более сейчас время сбора яблочного урожая.

Рекомендую однозначно!

Всем сладкой жизни!