Радует нас покупателей иногда, магазин Магнит. Мало, что там всегда есть скидки на какие-то продукты, но и акции иногда делают - снижают до минимала цену на товар.

Не далее, как на этой неделе купила - Тушка цыпленка-бройлера 1 сорта потрошеная, охлажденная Акашево. Производят их ООО ООО Птицефабрика «Акашевская». Это экостандарт мясоптицы из Республики Марий Эл.

Очень понравилась запись на пакете: Здоровая еда-здорово идут дела и Сделано в России, а не где нибудь в Америке, скажем.

Цена всех приятно удивила, окруживших покупателей коробки с упакованными курами. Всего за 65 рублей один кг. Где я еще дешевле такую курочку куплю?

Выбрать их можно на свой вкус, карман-сумку и предпочтение. Пока только смотрим на вес. Я взяла их три штуки, даже не разглядывая в магазине, а дома увидела, что они все по разному весят: 943гр., 1055 и 1195.

Почему так много весит последний цыпленок, на каких зерновых харчах он подъедался, что так ожирел. И где гулял первый цыпленок и не ел чисто экологическую еду и не пил артезианскую воду на которых их вырастили. Это не понятно.

Цыплята упакованы в приметный и фирменный Акашевский термопакет и прошли воздушнокапельное охлаждение. Сверху запаяны железной биркой с датой упаковки - свеженькие.

Очень я не люблю, когда цыплята или куры в перьях. Тогда их приходится, как моя мама делает, над газом держать и подпаливать или стоять самой пальцами выщипывать эти неприятные остаточные явления производства.

Эти же цыпы оказались на удивление чистые, без запаха, не склизкие, чуть бледно-розоватые, без головы и внутри очень хорошо потрошенные. Хоть и упакованы они герметично, мыть их надо обязательно.

Внутри по итогу так и попалось, что самый малый весом был самым худым и тощим, а вот с весом 1195 тот весь был в заплывшем жиру, будто это уже курочка какая-то ленивая. Куда смотрел Госветнадзор и пропустил сюда в пакет, вместо цыпы куру.

Я сразу отрезаю у них гузку-никто у нас ее не то что не любят, а еще и совсем есть не станут, если такое попадется в блюде.

Дальше я каждого цыпленка разрезала на нужные мне для блюд части.

Крылья отдельно, ножки отдельно и грудку на пополам распилила.
Как наши домочадцы говорят: - Ноги-руки в разные стороны. Так и у меня получилось. Потом все раскладываю по пакетам и отправляю в морозилку до нужных времен.
Вышло всего из 3к193 грамм - 8 вот этих не очень больших пакетов. По моему мнению, не очень густо.

Ножки жарим мы в специальной смеси для кур.
8 крылышек пойдут у нас на суп. Ну, а грудки куда уж придется и на жаркое и на запекание в духовке.

Если кусочки цыплят перед жаркой замариновать и посыпать специями, то жарятся они не очень долго, минут 20 и не больше.
Мясо всегда у них получается мягкое, вкусное, не слишком сочное, потому как без жира почти внутри, аппетитное и свежее, с минимальным энергетическим составом.
У этих Акашевских цыплят всего энергетическая ценность в 100 гр продукта 190ккал.
Так что и дешево получается, полезно и диетически.

Всем советую при случае обратить внимание на такие привлекательные скидки и покупать свеженьких цыплят Акашево по 65 рублей за 1 кг.