Китай как обычно) Куда ни глянь! Вот и я нарвалась в Ленте на акционную форму для выпечки, да еще и разъемную. Взяла, потому что раньше такой не пользовалась, а хотелось жуть как. Тем более, что пеку я довольно часто.

Форма у меня большая. В диаметре аж 26 см. И тестить я ее начала с самого простого пирога - шарлотки. А шарлотка, как правило, пирог не высокий. Мне же хотелось понять - насколько легко края формы будут отпускать потом готовую выпечку.

Дно формы я все же предварительно застелила пергаментной бумагой. Хоть на этикетке и сказано, что сделана форма из стали с антипригарным покрытием, я рисковать не стала) Хотя... можно было бы и рискнуть. Если бы разочаровалась, так сразу бы.

В общем я постелила бумагу и смазала маслицем - так, на всякий пожарный. Шарлотка томилась почти час в духовке. Когда я ее оттуда изъяла, то первым делом расстегнула застежку. Борта разошлись. Теста на них не осталось. Что хорошо в таких формах - дно остается как бы подставкой под выпечкой. Не нужно искать блюдо и перекладывать на него готовый пирог.

Стоила форма где-то 300 рублей. До этого момента я поглядывала на формы более дорогие. Но 300 рублей не пожалела)

Дома обнаружила дефект. Но возможно в магазине его и не было... небольшая вмятина на дне. Можно подумать, что я пока везла домой сумки с покупками, могла где-то и повредить.

В целом же, форма понравилась. Буду печь еще и еще. Уже потом встретила такую же еще по более низкой цене)) В другом магазине и по другой акции))
Так что, надо быть откровенной, я чуть поторопилась с приобретением. Можно было б еще больше сэкономить!