Не знаю, как в ваших краях, а в наших сегодня пошел снег. Погода шепчет... что настала холодная пора и пора утепляться и согреваться. Именно в такие вечера хочется уюта и праздника. Я знаю очень простой способ поднять себе настроение - это сварить глинтвейн. Алкогольный - для исключительно взрослой компании, и безалкогольный - для семейных вечеров. Причем безалкогольный вариант с возрастом я полюбила даже больше.

Поверьте, готовить глинтвейн я отлично умею со студенчества! Для этого мне не нужны поваренные книги и готовые сборы, но тем не менее букет пряностей от "Айдиго" мне пришелся по вкусу! С такой штучкой справится, наверное, любой человек, даже тот, кто вовсе не умеет готовить. Покупаем компоненты, смешиваем, нагреваем, как только начинает закипать, выключаем и даем настояться. Для алкогольного - компоненты - сухое вино, специи и я бы добавила сахар или мед.

Безалкогольный глинтвейн я готовлю на основе каркаде. Покупаю чай россыпью, по вкусу добавляю фрукты и специи, сахар или мед, заливаю горячей водой, довожу до кипения, но не кипячу, даю настояться. Ну, это очень примерный рецепт.

Глинтвейн на фото я готовила так: берем четверть грейпфрута, четверть апельсина и несколько долек лимона, добавляем на глаз пару щепоток сухого каркаде, пару столовых ложек сахара и пакетик со специями от "Айдиго". Далее - заливаем горячей водой из чайника, помешивая доводим до кипения, даем настояться. По желанию процеживаем.

Готовили глинтвейн и без фруктов: каркаде, специи "Айдиго", пару столовых ложек вишневого сиропа, купленного в магазине, сахар. Технология приготовления та же. Вкус чуточку другой. Получается просто супер!

На соке не пробовали. Я в последнее время не покупаю соки в пакетах, так как непонятно из чего их делают.

Запах и вкус - изумительный!!! А как он здорово согревает, особенно если добавить мед. Специи подобраны идеально: имбирь, корица, кардамон, перец, апельсиновая цедра, гвоздика!

Выделю плюсы:
- Цена приемлемая, примерно 23-25 руб.
- Состав - полностью натуральный!
- Вкус приготовленного напитка на основе этих специй - именно такой, какой ожидаешь от глинтвейна. Специи подобраны правильно.
- Простота в приготовлении. Хорошая идея с пакетиком.

Хотелось бы увидеть в продаже фасовку, состоящую не только из одного пакетика на раз, но и коробочку с набором таких пакетиков со специями. Зимы у нас долгие...

Считаю этот напиток одним из своих самых любимых. С букетом пряностей его стало готовить еще проще. Спасибо "Айдиго" за такое изобретение! Очень рекомендую! Всем теплых осенних и зимних вечеров и удачных покупок!