Внимание! В Вашем браузере отключена поддержка JavaScript! Для корректной работы Вам необходимо включить поддержку JavaScript.

Отзывы › Продукты питания › Молочные продукты › Сыры › Томмолоко

Сыр мягкий Томмолоко "Камамбер Блан"

Отзыв о Сыр мягкий Томмолоко "Камамбер Блан"

4.0

Все отзывы: 25

Отзывы25

Фотогалерея

Репутация

372944

Россия, Санкт-Петербург

Все отзывы автора

13 окт 2016

Отзыв рекомендуют

Отзыв: Сыр мягкий Томмолоко "Камамбер Блан" - Как я попыталась приобщиться к гурманам...!

Достоинства: причастность к высшему обществу

Недостатки: Несъедобно!

Особым знатоком по части сыров с плесенью я не являюсь, как-то не заморачивалась на эту тему. Но попробовать-то хочется, что оно такое! И вот перебирая названия сырных изысков в Ленте, я увидела знакомое - вот это! Где-то слышала, где-то читала. В общем, рефлекс сработал! Ну что мы хуже французов что ли, щелкнуло в мозгу. Берем!

Сыр мягкий Томмолоко Камамбер Блан фото

Коробочка такая аккуратненькая, всё расписано про этот изысканный продукт, про грибные нотки... ну грибы-то мы уважаем!

Сыр мягкий Томмолоко Камамбер Блан фото

Уже дома прочла в интернете, что цветом Камамбер отличается кремовым, иногда кирпичным. Отдает запахом сырной плесени, и острота этого самого "аромата" зависит от срока выдержки...
Видимо, мой брусочек был очень выдержанным экземпляром! Потому что "пикантным ароматом" из-под фольги всю семью буквально "сдуло" из кухни. Желание приобщиться к французскому гурманскому сообществу улетучилось ещё быстрее!

КАКОЙ он, этот "аромат"? Простите покорно за сравнение, но очень близок к амбре необслуживаемого общественного туалета. Концентрированный аммиак не дал потерять сознание от причастности к "возвышенному" продукту. Исследование мужественно продолжалось. Ведь что-то же там еще под корочкой...

Сыр мягкий Томмолоко Камамбер Блан фото

А под корочкой... - желейно-молочная тягучая масса выдавала еще бОльший градус аромата! Скорее она напоминала майонез, а не сыр! Вспомнилась фраза из прочитанного в интернете: "... у Камамбера вкус пикантный, острый с ощутимой грибной ноткой"
Но нам было не до ноток, потому что наповал УЖЕ были сражены самой высокой аммиачной нотой и почему-то, глядя на эту размазню, стало не до возвышенных комплиментов продукту!

Сыр мягкий Томмолоко Камамбер Блан фото

Я же не успокоилась, снова рванула в Интернет и прочитала, что такая вот слишком жидкая консистенцияю подобных сыров получается из-за повышенного значения рН. А значит нарушается баланс микроорганизмов, и как следствие - брак продукта. Еще причиной могут быть нарушения температурного режима и влажности. И вот вам результат, под коркой не сыр, а сырная жидкая масса.

Сыр мягкий Томмолоко Камамбер Блан фото

Срок годности не истек, хотя приближался к этому. Дата обозначена как 31.08.2016, а купила я сыр 11-го октября. Как раз дозрел!

Сыр мягкий Томмолоко Камамбер Блан фото

Тупо глядя на эту награду, хотелось все же понять, это у нас семейный дефект со вкусом и обонянием или все же где-то опять обдурили несчастного российского потребителя?

Сыр мягкий Томмолоко Камамбер Блан фото

Сегодня, перед написанием отзыва, я еще раз вынула загадочную покупку из холодильника и попыталась хотя бы лизнуть, зажав нос. Ну что, грибной привкус был, но с ним и невыносимая горечь! Именно не острота, а горечь! Сижу вот плебейской карамелькой "заедаю" буржуйский деликатес, будь он неладен!

Сыр мягкий Томмолоко Камамбер Блан фото

Ну да, 200 рублей спалили, ладно! Но ведь так и не поняли, ЧТО нам пытались скормить за наши кровные?! Камамбер на самом деле такой? Или производитель был с похмелья и расфасовал не фермерский качественный продукт, а что-то другое... что тоже водится на фермах большими кучами с аммиачным амбре?

Время использования	несколько секунд
Стоимость	200 ₽
Год выпуска/покупки	2016
Общее впечатление	Как я попыталась приобщиться к гурманам...!
Моя оценка	2
Рекомендую друзьям	НЕТ

Комментарии к отзыву60

13 окт 2016 в 15:28

ела подобный Бри)

13 окт 2016 в 15:28

Бррррр, пакость! )))) Я, вообще, не понимаю сыр с плесенью.

13 окт 2016 в 15:32

Я подобные сыры наших производителей не беру -не рискую - так как это всего лишь подобие и ничего общего кроме названия с благородными сырами не имеют.

13 окт 2016 в 15:36

я вообще такое не люблю

13 окт 2016 в 15:42

Я сыр обожаю!!!! Но терпеть не могу плохой сыр((( Жуть(((

13 окт 2016 в 15:44

Ого! Плесень, конечно, тоже относится к грибам… но аммиак… это уже продукт разложения биомассы… вот послать бы производителю его продукт! Так ведь почта не примет эту вонь )) Да и деньги еще тратить. Совсем золотым это г… станет. Но ссылку на этот отзыв я бы обязательно послала производителю!

13 окт 2016 в 15:56

А вдруг я просто не гурман? Не понимаю истинного вкуса?)) К тому же условия хранения могли нарушить(( Просто считаю, что не стоит рисковать и покупать не знамо что! "Щи да каша" - пища наша! Здоровее будем!))

13 окт 2016 в 16:01

Наверное все - таки неправильно хранили сыр а магазине, раз он в такое "нечто" превратился.

13 окт 2016 в 16:05

значит вы не гурман)

13 окт 2016 в 16:11

возможно) я и не спорю)

13 окт 2016 в 16:14

А может можно его с чеком обратно вернуть в магазин?!! Очень жалко, что так получилось, но продукт и правда испорченный. Все-таки редкую гадость подсунули они и не так обидно будет!))))

13 окт 2016 в 16:18

Наташ, наверное, тебе какой-то сыр не тот попался, да еще с отвратным запашком! Я просто обожаю камамбер! Готова денно и нощно точить его, жаль, что у нас он дорогой.

13 окт 2016 в 16:26

А ты его вот такой жидкий ешь или это мне такой попался?

13 окт 2016 в 16:29

Вот такой же круглый, в бумажных коробках. Только, по-моему года два, как не трескала. В магазинах дорого, и что-то никто мне ниоткуда его не привозит. Раньше кто-нибудь, да с оказией привозил пару-тройку. А самой покупать, так подчас "жаба" душит.

13 окт 2016 в 17:57

Полностью согласна, сама обожаю Камамбер, стояла как-то в магазине, смотрела на любимую упаковку французского сыра за 1200 и плакала((

14 окт 2016 в 10:52

Ага, и я такая же. Может наладят у нас когда-нибудь выпуск качественного камамбера и не будет он таким дорогим.Очень уж хочется надеяться.

15 окт 2016 в 17:24

Скрестим пальчики и будем надеяться на это!)

13 окт 2016 в 16:23

Вы меня ужасно расстроили, Наташа! Как жалко, что Вам и Вашей семье попался не Камамбер! А Томаровское г-но! Настоящий сыр Камамбер, очень хорош и вкусен! Что-то видимо сперлиЮ что-то забыли положить, где-то по-пьяни перепутали и в итоге получили ИМПОРТОВОЗМЕЩЕНИЕ хорошего на очень плохое!

13 окт 2016 в 16:31

Чтобы понять, надо видно съездить во Францию и попробовать настоящий))

1 янв 2020 в 14:28

Вот это правильная и хорошая мысль. Вспомнился старый советский анекдот, когда японцы приехали в СССР. И на вопрос как вам у нас ответили - дети у вас хорошие. Поясните. - Все что вы делаете руками - плохо, а дети у вас хорошие. Поэтому зря в некоторых комментариях надеются что когда-нибудь у нас наладят выпуск качественного камамбера - НЕ НАЛАДЯТ, зря надеются, здесь вам не Франция.

1 янв 2020 в 15:58

Мы по борщам и пельменям - первые!))

13 окт 2016 в 16:24

Гадость редкостная! Нам из Франции привозили похожий, так мы им народ пугали)) Может, конечно, я не гурман, но я лучше какой-нибудь король артур поем))

13 окт 2016 в 16:29

И не говори, Оль! Отпугивать можно им, это точно!))) Так он и заморский такой же неприятный?!

13 окт 2016 в 16:33

Я тебе больше скажу-в нем черви на второй день завелись!! Я, честно, не помню уже, как тот сыр назывался, но нас уверяли, что он настоящий, дальше некуда! То что из Франции был-это факт. Но дрянь жуткая.

13 окт 2016 в 16:36

Брррр! И что за люди! Лягушек едят, устриц живых и еще вот эти… деликатесы!

14 окт 2016 в 06:21

Я уж думаю, может, пока его к нам везли, он банально успел испортиться? А то аж обидно за Францию))

14 окт 2016 в 06:29

да, вполне возможно, у этих сыров жесткие требования к условиям хранения. Нам вообще часто кака доходит в Россию из-за недобросовестных дилеров((

13 окт 2016 в 16:46

Чего тут распинаться в выражениях?
Говнина просто. Еле дочитала до конца. У меня аж телефон завонял. Вчера тоже неудачный сыр купила. Твердый. С дырками.

13 окт 2016 в 17:06

точно г…но

13 окт 2016 в 17:42

Очень люблю камамбер и бри. Но на фото совсем не то, что должно быть.

13 окт 2016 в 17:44

Вот вам и импортозамещение))) я раньше постоянно покупала и камамбер и бри, очень люблю сыры в белой плесени, но не такого качества конечно…

13 окт 2016 в 18:00

Натали, это самый любимый сыр, мы с Лордиком его точили как два хомяка, и запах нравился, хотя муж нос воротит и говорит что у нас извращённый вкус. Но это касается именно французского сыра, наши не могут так делать, пробовала несколько раз у разных производителей.

14 окт 2016 в 02:24

Я так и подумала, Свет! Но есть отзывы и про сыр этого производителя, людям нравится! Воистину - о вкусах не спорят!))

14 окт 2016 в 09:14

Ну, да, вкусы у всех разные)))

13 окт 2016 в 18:12

Наталья, прекрати глумиться над семьёй и собой! Ты нам живая, без плесени нужна. Пусть эту бяку едят буржуи (они загнивают как и их сыр) , а мы пролетариат должны есть качественный продукт, без всякой там плесени!

14 окт 2016 в 02:27

Да не говори, Саш! Толи дело родное и знакомое! Как Владимир Семенович пел: "картошку все мы уважаем, когда с сольцой ее намять!"Дешево, вкусно, сытно и понятно!)))

13 окт 2016 в 19:30

Ужасно. Разочарование, страдание.( Жизненный опыт.

14 окт 2016 в 02:27

Да уж… опыт въелся в память!)

13 окт 2016 в 20:16

Явно, что это не благородный сыр с плесенью, а жалкая подделка. Сочувствую вам и сожалею о том, что обмануты ваши надежды на покупку хорошего сыра.

13 окт 2016 в 21:00

камамбер на самом деле НЕ такой. а какой он в действительности - уже не попробовать из-за санкций =( остались одни воспоминания. сыр нежный, очень вкусный, словами не описать. я его так любила…

14 окт 2016 в 02:28

я так и подозревала))

13 окт 2016 в 22:04

Как жаль,что испортили сыр!
Камамбер такой вкусный!

13 окт 2016 в 22:09

Какая-то гадость а не сыр.

14 окт 2016 в 02:29

Игорь, это не описать словами! Точно - гадость!

14 окт 2016 в 07:30

Да уж вижу, как же есть-то такое? Накормить изготовителя и посмотреть чем все закончится.

14 окт 2016 в 03:42

Юмор - вот именно то, что помогает оценить даже недоброкачественный продукт! Отлично написали. Но сыр такой - это псевдо-камамбер. :)

14 окт 2016 в 06:30

Спасибо! Тоже так подозреваю))

14 окт 2016 в 06:12

Обожаю такие сыры, но горечи не должно быть!

14 окт 2016 в 06:30

и запах, наверное, иной предполагается))

14 окт 2016 в 17:39

Я и из Франции не признаю за продукт, хотя дочь и бабушка с удовольствием.

15 окт 2016 в 17:29

У меня тоже был подобный опыт.Хотели изысканого вкуса,а получили жуткую дрянь.

16 окт 2016 в 10:52

Сыры не понимаю, и сама далеко не гурман. Но в Финляндии открыла для себя, что оказывется сыр - это вкусно!
Вот так… сыр сыру рознь. Наверное не стоит в России пытаться быть гурманом))

16 окт 2016 в 12:36

или оставаться патриотом своей кухни))

18 окт 2016 в 21:08

Никогда не возникало желание попробовать сыр с плесенью.

1 фев 2017 в 22:47

Согласен с отзывом. Соленый и горький, есть его не возможно.

20 апр 2017 в 18:52

Обожаю камамбер! Но этот вот "камамбер блан" - это нечто! Вонь от него дикая. А на вкус как блювотина! Буквально.

21 апр 2017 в 04:57

Истинно так!

4 дек 2017 в 22:25

Может в торговой сети хранился плохо? Мне понравился.

5 дек 2017 в 01:35

Да конечно, может и так!

20 июл 2018 в 13:11

Во-первых, я извинился, а во-вторых, не смог по-другому отреагировать на ту чушь, которую несут в ответ на ваш пост… При этом, заметьте, именно с видом знатоков…