Честно говоря, думала, что никогда не напишу здесь отзыв о дешевом товаре. Но нет. Бумага для выпечки Эконта помогла мне в написании этого отзыва. Обычно я покупаю бумагу Фрекен Бок, а в этот раз решила сэкономить. В результате никакой экономии не получилось, так как на следующий день я пошла за рулоном другого производителя.

Бумага Эконта стоит дешево, учитывая ее метраж. У той же Фрекен бок метраж меньше, а цена выше. Но и ее мне хватает надолго. Думала, что этого рулона мне хватит на ооочень долгий период.

Такая яркая красивая упаковка с изображением аппетитных румяных булочек. Верить этому нельзя. С бумагой эконта можно получить совершенно противоположную выпечку, чем указано на упаковке.

Единственное, что мне понравилось у бумаги Эконта - это ее упаковка. Сверху отрывается полоска, через которую удобно доставать рулон. На этом преимущества товара заканчиваются.

Указан широкий список предназначения бумаги для выпечки Эконта. По моему мнению, она может сгодиться только в качестве подстилки для холодной еды. И то не удивлюсь, если и так будут оплошности. Про основное назначение этой бумаги можно забыть. Ни о какой выпечки с бумагой эконта речи быть не может!

А вот так она выглядит. Кто пользовался нормальной бумагой для выпечки, должны понять мое состояние, когда я ее увидела. Этот грязно-серый цвет меня поразил сразу же, когда я достала бумагу Эконта из упаковки. Но выбора у меня не было, так как тесто было намешано, а время было позднее.

Когда я достала пирог из духовки - была в шоке. Честно говоря, Не знаю, влияет ли качество бумаги на пышность продукта, но моя любимая шарлотка, которая всегда получалась пышной, в этот раз была приплюснута в форме. Дальше - хуже. Начала открывать форму для выпечки - еле открыла, так как п краям эта бумага ПРИЛИПЛА к боковым стенкам. Кое-как открыла разъемную форму, нарезала пирог. Но положить его на тарелку я смогла не сразу. Основание пирога полностью прилипло к бумаге и... пригорело. У меня был опыт выпечки шарлотки в этой форме без бумаги вообще, но он не пригорал, а только в некоторых местах приклеивался к съемному дну. А когда я начала застилать дно формы для выпечки бумагой других производителей, забыла, что такое пригоревший и прилипший пирог. Но Эконта помогла мне вспомнить это чувство разочарованности.

К сожалению, у меня не осталось фото этого пригоревшего пирога (нечайно удалила с флешки во время просмотра фото). Ну уж поверьте мне на слово, что зрелище явно не из приятных. Этот пирог я отдирала от бумаги по маленькому кусочку. Больше никогда не буду экономить на бумаге для выпечки. Нервы дороже)