Неизменный вкус этого масла запомнился мне еще с детства. Учебно-опытный завод всегда отличался своей высококачественной продукцией. Бренд "Вологодское масло" имеется лишь у некоторых заводов нашей страны! Хорошая, мягкая консистенция, цвет ровный, примесей не видно, вкус сладковатый, яркий. Идеально подходит для блинов. Соблюдение рецептур, не вносят ничего "нового", благодаря этому масло пользуется огромной популярностью. Отмечу, что данное масло сделано из молока, полученного от фермерских хозяйств только вологодской области. А как известно, это экологически чистые районы. Данное масло пользуется популярностью даже в Москве и других крупных городах, не говоря, о туристах.