Здравствуйте, дорогие читатели.
Как я уже писала в предыдущих отзывах, не очень уважаю сложную технику. Поэтому на кухне у меня модели блендера, мультиварки, измельчителя самые простые, без супер наворотов и функций.
К ним относится и кухонный комбайн Бош, который мне подарили года три тому назад. Причем применять его по назначению я стала год назад, а до этого он тоскливо пылился в дальнем углу.
Вообще я не считаю кухонные комбайны такой уж необходимой вещью, и мне на маленькую семью проще порезать продукты ножиком, а вот для тех, у кого большие семьи, те, кто делает много домашних заготовок - эта вещь, действительно будет полезной.
Вот коробка от комбайна, довольно громоздкая.

Уже на ней есть самореклама и показаны возможности данной кухонной техники.

Также на упаковке написана информация о точной модели, и месте производства, как видим, прибор импортный.

Также представлен штрих-код и мощность, в принципе она средняя - 700 w.
Вообще, если рассматривать эту марку - Bosch - она заслуживает доверия, и начиная от мелкой техники - типа утюгов, фенов - заканчивая крупной - холодильники, стиральные машинки - пользуется популярностью и хорошим спросом. По крайней мере, подруга, работающая консультантом в крупном магазине по продаже бытовой техники, утверждает, что эта марка номер один по сбыту.
Да и я сама уже на примере как данного комбайна, так и еще кое-каких приобретений (пылесос, утюг), вполне довольна качеством.

Цена этой модели за три года заметно выросла. На момент покупки он стоил чуть меньше 3000 рублей. Вот чек- подтверждение.

А сейчас в интернет-магазинах, типа Техносилы, его стоимость составляет около 5000.
Вот сам прибор.

Не слишком громоздкий, но и место на кухне ему потребуется.
Его габариты следующие:
* ширина - 24 см
* высота - 39 см
* глубина - 22 см.

В комплекте идет инструкция аж на 110 листах, и на всех языках мира)). Русский, конечно, есть. Перед первым применением я долго и внимательно изучала книжку.

Сам комбайн, несмотря на кажущуюся громоздкость, не очень тяжелый, для своих то габаритов - его вес в районе 1,5-1,7 кг.

Составные части прибора:
* основной блок
* смесительная чаша
* набор ножей из нержавейки.

ОСНОВНОЙ БЛОК.

Это, так сказать, сердце прибора.

Именно он приводит в движение электрический привод и комбайн работает по своему назначению.
На нижней части есть широкие резиновые ножки.

Также видим наклейку со стандартной информацией о модели, мощности, серийном номере.
Относительно ножек - они супер устойчивые, к ним ничего не липнет, и выглядят эстетично.

Здесь же расположен регулятор скоростей, он же включатель /выключатель.

Как видим, есть две скорости -1и 2.
Кнопка 0/off - соответственно вкл/выкл.
Кнопка М - повернув красный индикатор на эту кнопочку и удерживая ее, включается самый быстрый режим измельчения/взбивания с самой мощностью скоростью вращения.
Есть также импульсный режим работы.
То есть в управлении нет ничего сложного.

А теперь о важном преимуществе этой модели.
Вы вероятно обратили внимание на стрелку, расположенную на блоке.

Так вот, она указывает на то, что на боковой панели блока есть специальный для хранения ножей.

Это мега-удобно, просто выдвигаем отсек, как кухонный ящик, а в нем аккуратно сложены насадки и универсальный нож.

И не нужно ломать голову над тем, где хранить этот комплект, чтобы ничего не растерять. Эта идея в данном гаджете мне пришлась по душе больше всего.

Набор ножей.
Их немного, но они острые и качественные, из прочной нержавеющей стали, в процессе эксплуатации, правда не частой, не поцарапались абсолютно, и не затупились.

Вот ножи с прилагаемом к ним буклету с их функциями.

* Универсальный нож, основа пластиковая, лезвие - металл, очень-очень острый. Я использовала для измельчения мяса, получается хороший однородный фарш. Также подойдет для резки овощей типа лука, моркови, свеклы.

* нож для резки огурцов / помидоров кружочками, можно применять для нарезки картошки, кабачков, баклажанов.

* терка. Подойдет не только для сыра, но и для моркови, капусты. Соломка получается тонкая и средней длины.

К сожалению, в данной модели комплектация не предусматривает наличие миксера и соковыжималка. А жаль, эти функции очень нужные.

СМЕСИТЕЛЬНАЯ ЧАША.
Сделана из хорошего пластика, пока на ней нет ни одной царапинки. Запахи не впитывает, от ярких овощей типа моркови/свеклы не окрашивается, моется легко.
Объем - 2,3 литра.

Ручка удобной формы.
На чаше есть деления, что также относится к несомненным плюсам. Причем деления в нескольких измерительных единицах.

Сверху чаша закрывается крышкой.

На крышке есть встроенный толкатель, именно туда и кладутся продукты, которые необходимо измельчить.
А продвигать внутрь их нужно специальной вставкой.

Все резательные вставки закрепляются нв специальном пластиковом диске, крепить их следует до щелчка. Держатся прочно, не слетают.

Комбайн конкретно данной модели МСМ4000 подходит лишь для разных вариантов измельчения, плюс взбивания с помощью специального диска-взбивалки.
Сборка несложная.
В чашу нужно вставить держатель насадок.
Далее одеваем диск-взбивалку, сверху крепим диск с нужным ножом, одеваем крышку и плотно закрываем. Вставляем розетку в сеть и можно приступать к работе.

Если вы соберете что-то неправильно, или неплотно закроете крышку, комбайн не включится. У меня несколько раз такая ситуация возникала.

Вот такой комбайн от всем известного бренда Бош. Как видите, со своими плюсами и минусами. В целом, модель приятная, не громоздкая, но и не маленькая, функционал ограничен. Но с возложенными на нее задачами справляется - режет/рубит/шинкует хорошо. Летом давала прибор маме, она с его помощью сделала почти 10 трехлитровых банок квашеной капусты. Овощи - морковь и белокочанную капусту мельчила на насадке-терке.

Положительные стороны прибора:

- качество пластика на высоте
- мощный, но электроэнергию расходует бережно
- удобное хранение ножей
- относительная простота в сборке и эксплуатации
- ножи сохраняют способность качественной резки надолго
- два режима, плюс наличие турборежима
- легко мыть, пластик не красится и не впитывает запахи продуктов
- длинный шнур
- адекватная стоимость.

Минусы:

- требует места, высокий
- громкий шум при эксплуатации
- неидеальная комплектация - не хватает соковыжималки, мясорубки, мельнички.

Я использую его иногда пару раз в неделю, а иногда раз в месяц - либо когда делаю много фарша, либо при готовке на дни рождения/праздники.

Даже при наличии недочетов рекомендую.