Ещё одна интересная покупка в Ашане из бренда "Каждый день": бездрожжевое слоеное тесто. Такое тесто отлично выручает, хранится долго в холодильнике, но стоит недёшево. Поэтому я обрадовалась, увидев этот продукт и сразу купила. Ведь товары с пометкой "Каждый день" стоят намного дешевле. Они выпущены на разных предприятиях. Бренд есть, а единого производителя нет: каждый товар выпущен в разных местах. Вот это тесто выпускает ООО "Триада - Покоторг", которое находится в г. Павловский Посад.

Обычная непритязательная упаковка, самая простенькая и недорогая. Бренд не тратится на рекламу и дизайн. Но запаяно герметично, тесно не повреждено и не поломано. В упаковке 500 г теста. Оно продаётся в замороженном виде.

Плёнка, которую видно на фото - это не верхнее покрытие: она настелена на пласт теста и с ним же свёрнута. Хорошая предосторожность против того, чтобы тесто не слиплось в процессе транспортировки.

В инструкции указано, что нужно разморозить при комнатной температуре. Но я попробовала положить в микроволновку на минимальный режим. Получилось хорошо, пласт стал мягким, развернулся. Я немного разочаровалась: теста оказалось не так много, из полоски удалось выкроить три прямоугольника теста. Я их ещё сильнее раскатала, чтобы хватило на пирог.
На удивление - тесто быстро и активно поднялось. Во время работы тесто не фотографировала, вот сразу результат. Прекрасный аппетитный цвет.

Верхний пласт теста, конечно, радует - из тоненького (в несколько мм) получился такой красивый слой. А вот средний и нижний - бледные, поднялись плохо - видимо, начинка мешала. Отсюда вывод: из этого теста лучше готовить традиционные язычки или слойки.
Пирог в разрезе.

Теперь о составе. После прочтения перечня ингредиентов мой восторг сильно уменьшился. Там очень много химических добавок. Кроме воды, муки и маргарина, здесь содержатся консерванты, моноглицериды, ароматизаторы, красители, разрыхлители, улучшители, две кислоты - аскорбиновая и лимонная - в качестве консервантов. Есть и альфа - амилаза и аминокислоты. Мне этот список напомнил состав во вредной колбасе, которую сейчас стараемся не покупать. Этот слоёное тесто не стало ли уже химической едой типа чипсов?
Итог: тесто отличного качества и быстрого приготовления, беспроигрышный вариант: всегда удачно, и палочка - выручалочка на случай внезапного визита гостей. Но из - за подозрительного состава использовать буду изредка. Энергетическая ценность теста - 300 ккал на 100 г продукта.