В булочную Филиппа Вольчека под названием "Булочная №1" зашла совершенно случайно. Оказалось, что это большая сеть небольших кафе-булочных по разным районам Санкт-Петербурга. Понравилась стильная уютная атмосфера, где можно выпить чая или кофе и одновременно купить домой выпускаемую продукцию. Все готовится в самой булочной, поэтому здесь всегда горячие хлебо-булочные изделия и свежие пирожные. Хлеб и булка из бездрожжевого теста, поэтому срок годности небольшой. Здесь можно купить классический хлеб и различные варианты зернового. Для тех кто не любит сладкое, всегда в наличии пироги с разными начинками и булочки-улитки из слоеного теста. Нам очень понравились "улитки" с картошкой и грибами, с сыром и ветчиной:

Деток в кондитерской Ф. Вольчека можно порадовать вот такими леденцами на палочке:

На мой взгляд самые вкусные пирожные именно здесь, в ассортименте классические пирожные с заварным и масляным кремом - эклеры, наполеон, сметанник, медовик, картошка и пирожные в европейском стиле - чизкейки, маффины. Посетив кондитерскую Ф. Вольчека остаюсь очень довольна и всем рекомендую.