Отзыв: Цельное сгущенное молоко с сахаром "Алексеевское" - Приличная сгущёнка.
Достоинства: Хороший продукт, варится.
Недостатки: Нет.
Алексеевское сгущенное молоко на прилавках наших магазинов гость частый.
Ну ещё бы - продукт хороший, привычный, нареканий не вызывает, стабильное качество и всё такое.
Консистенция густая, текуче-тянущаяся, как и полагается нормальной сгущенке. Вкус сладкий, молочный, без посторонних примесей (запахи и вкусы пальмового масла и металлической банки отсутствуют).
Что касается варки. Молоко пригодно для изготовления "варёнки", тут всё в порядке.
Я варила Рогачёвскую и Алексеевскую банки вместе, одно и то же время, вердикт следующий. Алексеевское сгущенное молоко требует меньше времени для варки. По сравнению с первой банкой, оно получилось более тёмным по всей массе и приобрело приятный карамельный вкус.
Варила в скороварке. Банки заливались холодной водой с запасом, скороварку на сильный огонь, довести до кипения, варить 10-15 минут, выключить, дать остыть. С моей скороваркой для более тёмной варёнки нужно было проварить её минут 20-30 и только потом выключать, а то получилась светленькая (но всё равно вкусная).
Брать однозначно можно и нужно.
Ну ещё бы - продукт хороший, привычный, нареканий не вызывает, стабильное качество и всё такое.
Консистенция густая, текуче-тянущаяся, как и полагается нормальной сгущенке. Вкус сладкий, молочный, без посторонних примесей (запахи и вкусы пальмового масла и металлической банки отсутствуют).
Что касается варки. Молоко пригодно для изготовления "варёнки", тут всё в порядке.
Я варила Рогачёвскую и Алексеевскую банки вместе, одно и то же время, вердикт следующий. Алексеевское сгущенное молоко требует меньше времени для варки. По сравнению с первой банкой, оно получилось более тёмным по всей массе и приобрело приятный карамельный вкус.
Варила в скороварке. Банки заливались холодной водой с запасом, скороварку на сильный огонь, довести до кипения, варить 10-15 минут, выключить, дать остыть. С моей скороваркой для более тёмной варёнки нужно было проварить её минут 20-30 и только потом выключать, а то получилась светленькая (но всё равно вкусная).
Брать однозначно можно и нужно.
Время использования | 2016 |
Стоимость | 90 ₽ |
Год выпуска/покупки | 2016 |
Общее впечатление | Приличная сгущёнка. |
Моя оценка | |
Рекомендую друзьям | ДА |
Комментарии к отзыву