Честно говоря ножи это моя страсть, я очень люблю готовить для своей большой семьи, поэтому к выбору ножей всегда отношусь очень серьезно. Итак, эту маленькую прелесть купила совсем недавно, где-то два месяца назад. Сначала очень боялась что белый материал будет оставлять на себе следы от морковки или свеклы, но к моему удивлению все просто отлично. Сверхтвердая керамика из которой сделано лезвие очень острое, и надеюсь на долго, ведь его не точат. Длина лезвия всего 8 см., но это не беда его более чем достаточно. Ручка из пластика, но очень хорошего и удобная в руке. Совершать нарезку из фруктов овощей и филе просто одно наслаждение. Но, не забывайте что такой нож очень боится ударов особенно о твердую поверхность.